千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

豚捨（丸の内）の「名代 牛丼」「ステーキ重 杉」

2015年11月22日 | その他
【平成２７年１１月某日 調査・登録】
　こちらの店「豚捨」は、三重県伊勢市に本店を構える明治４２年創業の国産黒毛和牛料理の老舗です。


　こちらは「名代 牛丼」です。蕩けるような上質の肉が甘辛に煮込まれています。創業以来の変わらぬ味が美味です。牛丼・紅しょうが・赤出汁が付いています。




　こちらは「ステーキ重 杉」です。伊勢牛のもも肉で、香の物と赤出汁が付きます。




　ごちそうさまでした。

★豚捨 KITTE丸の内店
　所在：千代田区丸の内2-7-2JPタワーKITTE5階
　電話：03-6256-0863
　品代：名代 牛丼（並）1,360円、ステーキ重（杉）3,078円


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