【令和３年２月某日 調査・登録】
こちらの店「錦町食堂このじ魚金」は、その名のとおり、魚金グループが昨年９月にKANDA SQUAREに開店した店です。魚金といえば「魚」料理が有名ですが、コロナ禍で業態変更したのでしょうか、現在はメニューから刺身等は消え、幻の豚「林SPF豚」を使った料理が中心となっています。
《前回のこちらの店の姉妹店 神保町魚金 弐の調査・登録：水茄子・お刺身 六点盛スペシャル・焼き牡蠣・白エビのから揚げ・鶏の半身揚げ・鮎の塩焼き等》
とは言え、お通しは「魚」です
。
お酒は、スパークリングの「アンジュエール ブリュット」にしました。やさしい口当たりですが、甘過ぎずすっきりした後口があります。
こちらは「しらすとレタスのサラダ」です。
こちらは「林ＳＰＦポーク焼売」です。肉汁の味が旨く、これはなかなか美味です
。
こちらは「カキフライ」です。
お酒のお替りは「尾瀬の雪どけ 大辛口純米」です。ただ辛いだけでなく、濃醇な米の旨味とシャープなキレのある芳醇辛口純米です
。蔵元の「龍神酒造」は、魚金創業以来のお付き合いだそうです。
こちらは「林SPFポークメンチカツ」です。こちらもジューシーで美味です。
ごちそうさまでした。魚料理をいただくつもりでしたが、林ＳＰＦポークもなかなか美味でした。
★錦町食堂このじ魚金
所在：千代田区神田錦町2-2-1KANDA SQUARE1階
電話：03-6811-7020
品代：お通し300円、アンジュエール ブリュット3,280円、しらすとレタスのサラダ450円、林ＳＰＦポーク焼売＜2個＞360円、カキフライ＜2個＞360円、尾瀬の雪どけ 大辛口純米＜2合＞1,460円、林SPFポークメンチカツ800円
こちらの店「錦町食堂このじ魚金」は、その名のとおり、魚金グループが昨年９月にKANDA SQUAREに開店した店です。魚金といえば「魚」料理が有名ですが、コロナ禍で業態変更したのでしょうか、現在はメニューから刺身等は消え、幻の豚「林SPF豚」を使った料理が中心となっています。
《前回のこちらの店の姉妹店 神保町魚金 弐の調査・登録：水茄子・お刺身 六点盛スペシャル・焼き牡蠣・白エビのから揚げ・鶏の半身揚げ・鮎の塩焼き等》
とは言え、お通しは「魚」です
。お酒は、スパークリングの「アンジュエール ブリュット」にしました。やさしい口当たりですが、甘過ぎずすっきりした後口があります。
こちらは「しらすとレタスのサラダ」です。
こちらは「林ＳＰＦポーク焼売」です。肉汁の味が旨く、これはなかなか美味です
。こちらは「カキフライ」です。
お酒のお替りは「尾瀬の雪どけ 大辛口純米」です。ただ辛いだけでなく、濃醇な米の旨味とシャープなキレのある芳醇辛口純米です
。蔵元の「龍神酒造」は、魚金創業以来のお付き合いだそうです。こちらは「林SPFポークメンチカツ」です。こちらもジューシーで美味です。
ごちそうさまでした。魚料理をいただくつもりでしたが、林ＳＰＦポークもなかなか美味でした。
★錦町食堂このじ魚金
所在：千代田区神田錦町2-2-1KANDA SQUARE1階
電話：03-6811-7020
品代：お通し300円、アンジュエール ブリュット3,280円、しらすとレタスのサラダ450円、林ＳＰＦポーク焼売＜2個＞360円、カキフライ＜2個＞360円、尾瀬の雪どけ 大辛口純米＜2合＞1,460円、林SPFポークメンチカツ800円
