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千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

Vimon(丸の内)の「すねバーグランチ」「メンチカツランチ」

2017年02月12日 | 洋食
【平成29年2月某日 調査・登録】
 こちらの店「Vimon」は、JR東京駅キッチンストリート内にあるステーキとハンバーグの専門店です。血統の確かな国産黒毛和牛が使われているとのことです。


 こちらは「すねバーグ(255g)」です。赤身肉を中心にブレンドしたヘルシータイプのハンバーグです。コラーゲンがたっぷり入り、肉本来の旨味が感じられとても美味です。ライスまたはガーリックトーストとスープ、サラダが付きます。






 こちらは「メンチカツランチ」です。すね肉100%で衣はサクサクです。ライスとスープ、サラダが付きます。






 ごちそうさまでした。すね肉のハンバーグはとても美味でした。

★Vimon 東京駅キッチンストリート店
 所在:千代田区丸の内1-9-1JR東京駅1階キッチンストリート内
 電話:03-3283-1841
 品代:すねバーグ(255g)ランチ1,980円、メンチカツランチ1,030円


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