千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

PANINO GIUSTO(丸の内)の「タルトゥーフォ」「ティラミス」「カプチーノ」

2012年11月11日 | イタリアン
【平成24年11月某日 調査・登録】
 こちらの店「パニーノ ジュスト」は、イタリア・ミラノで昭和54(1979)年に創業したパニーニ(イタリア風サンドウィッチ)の専門店です。イタリアをはじめ、スイス、日本等で合計13店舗あまりが展開されています。



 まずは何といっても名物のパニーニです。Tartufo(タルトゥーフォ)は、パルマ産生ハム・ブリーチーズ・ルッコラ・トマト・白トリュフオイルが入っています。側のパンの食感、生ハムとチーズ等の融合後の美味しさ等々、唸らせる美味しさです




 こちらの「ティラミス」は、卵とマスカルポーネチーズだけで作ったパ二ーノジュスト自慢の自家製です。



 こちらは「カプチーノです。


★PANINO GIUSTO 丸の内店
  所在:千代田区丸の内1-6-4丸の内オアゾ1階
  電話:TEL03-6212-8088
  品代:タルトゥーフォ980円、ティラミス500円、カプチーノ480円


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