千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

クリムト(神田神保町)の「飲み放題付お任せコース」等

2016年04月03日 | イタリアン
【平成28年3月某日 調査・登録】
 こちらの店「クリムト」は、靖国通りに面したビルの1階にあるイタリア家庭料理の店です。店内のあちこちに絵が飾られています。






 「コース」の始めは「マコガレイのカルパッチョ」です。


 お酒は飲み放題で、まずは「ビール」です。


 こちらは「パン」です。


 次は「クジラのステーキ」です。絶妙の火加減で柔らかく仕上がっています。胡椒とガーリックの利いた醤油ベースの味付けです。


 お酒のお替りは「白ワイン」です。


 次は「ヤリイカのフリット」です。食感が秀逸です。


 美味しい料理ですので飲み放題とは別に、赤ワイン「アッポローニオ・ディボート2006」をボトルでいただきました。イタリア産で、キャラメルの香り、ジャムの旨みとバニラの芳醇な味わいが強いワインです。


 次は「白レバー」です。


 最後は「ペンネゴルゴンゾーラ」です。


 ごちそうさまでした。

★クリムト
 所在:千代田区神田神保町3-2-5九段ロイヤルビル1階
 電話:03-3221-3445
 品代:飲み放題付お任せコース5,000円、アッポローニオ・ディボート(グラス)1,000円


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