【10月6日調査・登録】
この店は木場にある鳥料理の有名店「有明」が経営しています。ラーメン評論の第一人者である石神秀幸氏も絶賛したという「軍鶏水炊きらーめん」は、鳥専門店ならではの地鶏の旨味を凝縮したコラーゲンたっぷりの白濁塩味スープが実に美味です。
濃厚な風味を持つ「地玉子の半熟仕立て」
麺をいただいた後、残りのスープで楽しむ「洗い飯」は、特製ポン酢を入れると雑炊風の味わいが実に美味です。
★らーめん有明
所在:千代田区西神田3-3-7
電話:03(3556)2828
品代:らーめん(洗い飯付き)650円、地玉子の半熟仕立て100円
この店は木場にある鳥料理の有名店「有明」が経営しています。ラーメン評論の第一人者である石神秀幸氏も絶賛したという「軍鶏水炊きらーめん」は、鳥専門店ならではの地鶏の旨味を凝縮したコラーゲンたっぷりの白濁塩味スープが実に美味です。
濃厚な風味を持つ「地玉子の半熟仕立て」
麺をいただいた後、残りのスープで楽しむ「洗い飯」は、特製ポン酢を入れると雑炊風の味わいが実に美味です。
★らーめん有明
所在:千代田区西神田3-3-7
電話:03(3556)2828
品代:らーめん(洗い飯付き)650円、地玉子の半熟仕立て100円
見た目も麗しく素敵なラーメンですよね~