千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

九州屋台劇場（隼町）の「もやキャベ炒め」「砂肝のニラ炒め」「豚バラの黒胡椒焼」等

2012年05月25日 | 居酒屋・パブ
【平成２４年５月某日 調査・登録】
　こちらの店「九州屋台劇場」は、まるで九州は博多の屋台にいるような雰囲気の中で美味しい博多料理を楽しむことができる居酒屋です。


　こちらは「もやキャベ炒め」です。


　お酒は「繁枡（本醸造）」をいただきました。福岡県八女市の高橋商店のお酒で、スッキリした口あたりです。


　こちらは「砂肝のニラ炒め」です。いかにも博多の屋台料理然としています。


　こちらは「豚バラの黒胡椒焼」です。厚手の豚バラ肉の食感が見事です。


★九州屋台劇場 半蔵門店
　　所在：千代田区隼町2-16
　　電話：03-3263-9898
　　品代：もやキャベ炒め430円、繁枡（本醸造）徳利500円、砂肝のニラ炒め530円、豚バラの黒胡椒焼700円


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