千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

北の味紀行と地酒 北海道(外神田)の「北海道大漁刺身盛り」「函館いかのお刺身」等

2018年08月05日 | 居酒屋・パブ
【平成30年8月某日 調査・登録】
 こちらの店「北の味紀行と地酒 北海道」は、北海道の食材を積極的に使用し、食材の美味しさ、品質の良さを伝える店として北海道から「北海道愛食大使」として認定されています。






 今日も猛暑でした。まずはビールをいただきましょう。「アサヒスーパードライ」です。


 こちらは「北海道大漁刺身盛り」です。バフンウニ・マグロ・鮮魚・イクラ・海老・イカ・〆鯖・つぶ貝・たこ・銀鮭の盛り合わせで4~5人前のボリュームがあります。新鮮でとても美味です






 美味しい肴でお酒も進みます。お替りは「メガハイボール」です。レギュラーの2倍のサイズです。


 こちらは「函館いかのお刺身」です。イカの街 函館の名物イカ刺しです。新鮮でとても美味です




 お酒の仕上げは北海道ワイン「北海道100バッカス」です。マスカットを思わせる香りと果実味あふれる酸味が美味です


 ごちそうさまでした。北海道の新鮮な海の幸がとても美味でした。

★北の味紀行と地酒 北海道 秋葉原店
 所在:千代田区外神田1-16-1トゥモロービル8階
 電話:050-5284-8051
 品代(外税):お通し430円、アサヒスーパードライ(中ジョッキ)590円、北海道大漁刺身盛り4,980円、メガハイボール590円、函館いかのお刺身980円、北海道100バッカス(グラス)690円


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