sensi by Heinz Beck（丸の内）の「メニューランチ３品」等

【平成２７年６月某日 調査・登録】
　こちらの店「sensi」は、日本生命丸の内ガーデンタワーにあるイタリアンレストランです。「sensi」はイタリア語で感覚・感性」という意味で、「美食と健康」を追求するハインツ・ベック氏の料理を楽しむことができます。ハインツ・ベック氏は、ミシュランガイドだけでなくビベンダ、ガンベロロッソ、レスプレッソなど数多くのガイドから最高ランクの賞を受けています。


　こちらは和田倉濠に臨むテラス席です。


　６.５ｍの吹き抜けとガラス張りが開放感をもたらしています。


　こちらは「山崎ソーダ」です。日本のウィスキーの故郷「山崎」の天然水で作られたプレミアムソーダです。


　「メニューランチ」は、「前菜」「パスタか主菜」「ドルチェ」で構成されています。まずは「前菜」をいただきましょう。今日の「前菜」は「鶏胸肉の低温調理 菊芋とマスタードソース」です。サッパリとした鶏肉が美味です。


　こちらはショートパスタのフライです。


　こちらは「パン」です。オリーブオイルでいただきます。


　こちらは「パスタ」です。本日の「パスタ」は「ブロッコリーとオリーブ」です。ブロッコリーの風味がうまく活かされています。


　２品目は「パスタ」またはこちらの「季節の鮮魚 白インゲン、ベーコンとイタリアンパセリのソース」または「鶏もも肉」からチョイスします。こちらの魚は鱸です。とてもサッパリしています。


　「ドルチェ」は「ココナッツとタピオカのムース」です。ココナッツも美味ですが、濃厚なチョコレートアイスが秀逸です。


　こちらはお茶うけです。


　ドリンクはコーヒーや紅茶等からチョイスします。


　ごちそうさまでした。また、ハインツベック氏の料理を堪能したいと思います。

★sensi by Heinz Beck
　　所在：千代田区丸の内1-1-3日本生命丸の内ガーデンタワー1階
　　電話：03-3284-0020
　　品代：山崎ソーダ600円（外税）、メニューランチ３品2,600円（外税）