やむちゃん（富士見）の「ねぎま」「やげん」「つくね」「カシラ」「豚バラ」等

【平成２７年８月某日 調査・登録】
　こちらの店「やむちゃん」は、東京大神宮通りにある焼鳥屋です。店の外には鳥を焼く美味しそうな匂いがいつも漂い、入店を促しているようです。


　今日も暑い１日でした。まずは生ビールで喉を潤しましょう。


　こちらは「キャベツ味噌」です。味噌がとても美味です。


　こちらは「ねぎま（もも肉）」です。基本ができていてとても美味です。


　こちらは「やむハイ」です。薬草のような良い香りがします。


　こちらは「トマトベーコン」です。アツアツでジューシーでとても美味です。


　こちらは「やげん（胸軟骨）」です。コリコリっとした食感が秀逸です。


　お酒のお替りは「開春」です。島根県の若林酒造の超辛口純米酒です。無濾過生酒の純米酒で、スッキリとした素晴らしい味わいです。


　こちらは「つくね」です。柔らかくてとても美味です。


　さて、お酒のお替りは「生もとのどぶ」です。奈良の純米酒でにごり酒です。にごり酒ですがキリッとした辛口に仕上がっています。


　こちらは「カシラ（豚のこめかみ）」です。これもまた美味です。


　こちらは「豚バラ」です。脂がのっていてとても美味です。


　ごちそうさまでした。いつも満員の店だけあってとても美味しい焼鳥でした。

★やむちゃん
　所在：千代田区富士見2-4-7
　電話：03-5211-0775
　品代：生ビール＜エビス＞（中）480円、キャベツ味噌180円、ねぎま150円、やむハイ290円、トマトベーコン160円、やげん130円、開春580円、つくね170円、生もとのどぶ580円、カシラ130円、豚バラ150円