STYLE'S CAKES ＆ CO.（神田小川町）の「和栗のモンブランタルト」

【平成２７年１０月某日 調査・登録】
　こちらの店「STYLE'S CAKES ＆ CO.」は、御茶ノ水の明治大学前の坂を下って右に入った路地に佇むシックでお洒落なケーキ屋です。店主は以前カフェを経営されていましたが、今は「タルト」と「キッシュ」のテイクアウト専門店となっています。ご夫妻でお店を切り盛りされていますが、お二人ともとても感じが良くリピートしたくなります。東京一いや日本一美味しいタルトの店だと言っても過言ではありません。
　《前回のこちらの店の調査・登録：モンブランタルト・バナナクリームタルト・生キャラメルバナナパイ》


　この季節限定なのが「和栗のモンブランタルト」です。愛媛の中山栗が使われているそうですが、甘さ控えめで、和栗の風味、苦み、渋みが絶妙に活かされ、秀逸な出来栄えです。








　ごちそうさまでした。絶品タルトでした。

★STYLE'S CAKES ＆ CO.
　　所在：千代田区神田小川町3-16-5
　　電話：03-3291-6910
　　品代：和栗のモンブランタルト(16cm)2,500円

1899 OCHANOMIZU（神田駿河台）の「１０種のバランスサラダランチ」等

【平成２７年１０月某日 調査・登録】
　こちらの店「1899 OCHANOMIZU」は、創業百十余年のホテル龍名館お茶の水本店にある「お茶」と「和食」をテーマにしたダイニングです。


　こちらは「１０種のバランスサラダランチ」です。大山地鶏が使われたヘルシーなランチです。




　こちらは「こだわりのやまと豚丼」です。肉質がきめ細かい旨みの強い国産やまと豚ロースが使われています。サラダ・小付け・味噌汁・香の物が付いています。




　ごちそうさまでした。

★1899 OCHANOMIZU
　所在：千代田区神田駿河台3-4ホテル龍名館お茶の水1階
　電話：03-3251-1150
　品代：１０種のバランスサラダランチ1,150円、こだわりのやまと豚丼980円