千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

STYLE'S CAKES & CO.(神田小川町)の「和栗のモンブランタルト」

2015年10月22日 | スイーツ・菓子
【平成27年10月某日 調査・登録】
 こちらの店「STYLE'S CAKES & CO.」は、御茶ノ水の明治大学前の坂を下って右に入った路地に佇むシックでお洒落なケーキ屋です。店主は以前カフェを経営されていましたが、今は「タルト」と「キッシュ」のテイクアウト専門店となっています。ご夫妻でお店を切り盛りされていますが、お二人ともとても感じが良くリピートしたくなります。東京一いや日本一美味しいタルトの店だと言っても過言ではありません
 《前回のこちらの店の調査・登録:モンブランタルト・バナナクリームタルト・生キャラメルバナナパイ


 この季節限定なのが「和栗のモンブランタルト」です。愛媛の中山栗が使われているそうですが、甘さ控えめで、和栗の風味、苦み、渋みが絶妙に活かされ、秀逸な出来栄えです








 ごちそうさまでした。絶品タルトでした。

★STYLE'S CAKES & CO.
  所在:千代田区神田小川町3-16-5
  電話:03-3291-6910
  品代:和栗のモンブランタルト(16cm)2,500円


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
秋の味 (マンゴー)
2015-11-03 18:38:35
今晩は、こちらのタルトケーキは以前買った事があります。美味しいですね。今回は秋の味和栗のモンブランですね。シンプルで栗の味を生かしたタルトですね。
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マンゴーさん コメントを有り難うございました (千代田グルメ遺産)
2015-11-03 21:26:25
 本当にこちらのタルトは美味しいですね。この「和栗のモンブランタルト」も甘さ控えめで絶品です。
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