千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

肉の万世 秋葉原本店(神田須田町)の「弐万かつサンド」

2010年08月14日 | 喫茶・パン・サンド
【平成22年8月某日 調査(テイクアウト)・登録】
 こちらの店「肉の万世」は昭和24年創業の精肉・加工品販売、肉料理レストランの老舗です。
 《前回のこの店の調査・登録:カルビランチ、ビビンバランチ等

 こちらの店の万かつサンドは大変有名ですが、こちらの「弐万かつサンド」は通常1枚の万かつがナント2枚重なって入っています。そのボリュームに圧倒されますが、衣のサクサク感や高級感は万かつサンドと変わりません




★肉の万世 秋葉原本店
  所在:千代田区神田須田町2-21
  電話:03(3251)0291
  品代:弐万かつサンド1,000円→880円

万世牧場(神田須田町)の「カルビランチ」「ビビンバランチ」等

2010年08月14日 | コリアン(韓国・朝鮮)
【平成22年8月某日 調査・登録】
 こちらの店「万世牧場」は肉の万世 秋葉原本店の中にある黒毛和牛肉が自慢の焼肉店です。
 《前回のこの店の調査・登録:ジャンボ肉シューマイ




 客席からは秋葉原電気街を見下ろすことができます。


 毎日、蒸し暑い日々が続いています。まずはヱビスの生ビールをいただきましょう。


 「カルビランチ」は、脂がジューシーなカルビにライススープとキムチが付いています。肉はサッパリとしたつけ込みダレとつけダレで仕上げられ、黒毛和牛肉の豊かな甘味が生かされています。また、キリッとした岩塩でいただくこともできます。



 いい色に焼けてきました。良心的な値段にもかかわらず、実にジューシーで旨い肉です



 「ビビンバランチ」も実に美味です。スープとサラダとキムチが付きます。 


 混ぜ混ぜしていただきます。


★肉の万世 秋葉原本店 万世牧場
  所在:千代田区神田須田町2-21肉の万世 秋葉原本店5階
  電話:03(5294)1205
  品代:ヱビスのランチ生ビール380円、カルビランチ(大160g12枚)1,590円、ビビンバランチ900円