風土木（九段北）の「七輪焼き」

【４月１０日調査・登録】
　この店は平成１７年１０月１１日にも調査・登録を行いましたが、その後、業態の変更があり、現在は「七輪酒場・焼酎屋」を肩書きとしています。
　「七輪」と言いましても、近代的な排煙システムの導入で、煙モクモクといった状態は回避されています。
　前回の調査・登録：肴創作料理

　ファイヤー！「イベリコ豚トロ」は脂がのって美味です。


　「背黒いわし・厚揚げ（焼く前）」


　「背黒いわし・厚揚げ（焼いた後）」


　「ソーセージ・さつま揚げ」


　「まぐろホホ肉」


★風土木
　　所在：千代田区九段北１－２－１１
　　電話：03(3239)8688
　　品代：イベリコ豚トロ600円、背黒いわし（４匹）400円、厚揚げ300円、
　　　　　ソーセージ500円、さつま揚げ400円、まぐろホホ肉500円