千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

一番どり(飯田橋)の「親子丼」「鶏そぼろ丼」

2005年10月23日 | 和食
【10月23日調査・登録】
 この店は串焼きの専門店で、契約農場から直送される郷どりと旬の野菜を1本1本、丹精込めて焼き上げています。
 鶏肉の品質に自信を持つこの店が昼時に提供するランチが「親子丼」や「鶏そぼろ丼」です。
 「親子丼」は、厳選された鶏肉が使われ、フワフワトロトロに仕上がっています。


 「鶏そぼろ丼」は、フワフワの玉子そぼろと、ジューシーな肉そぼろが巧く調和しています。


★一番どり
  所在:千代田区飯田橋3-10-9飯田橋アイガーデン1階
  電話:03(5226)2694
  品代:親子丼730円、鶏そぼろ丼680円