千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

串よし(神田須田町)の「炭火焼き鳥」

2005年09月06日 | 居酒屋・パブ
【9月6日調査・登録】
 この店では紀州備長炭を使用しています。素材、焼き具合、固さなど、焼き鳥として申し分ない逸品です。



★串よし須田町店
  所在:千代田区神田須田町2-13-1
  電話:03(3257)6699
  品代:焼き鳥、ねぎま、かわ、すなぎも、レバー等1本100円