良い気に満ちた場所

豊平区福住に、わたしの中で５本の指に入るお店があります。

『 Organic cafe　知恵の木 』 がそのお店。

札幌の中心地から離れ、地下鉄福住駅からお店まで歩く途中には、広い畑も眺められる

くらいの離れ方なのですが、「 遠いけど、あゝまた行きたい、あの素晴らしいランチ

を食べに行きた～い！！ 」　と心から思えるお店なのです。

ふっくらと炊かれた玄米ごはんと数種のお惣菜、香ばしい三年番茶のセットは、マクロ

ビオティックの料理の真髄を伝えて余りある、心と体がじわりゆるりと揺すぶられる

感動の美味しさ！！！　季節ごとのとびきりのオーガニック食材を使って作られる優し

いごはんをいただいた後の幸せな余韻の長さにも驚きます。

そして、


「 空気も食べ物 」という捉え方。


良い気の流れている場所にいると、元気になった体験はないでしょうか？

神社の境内の清々しい空気、森林の新鮮な空気は私たちに敬虔な気持ち、生き返るよう

な活力を与えてくれる代表格ですが、日常でも同じ事が言えるようです。

大好きな人と過ごす時間や、お気に入りのカフェやサロン、食堂に行ってひと時過ごす

ことですっかりとリフレッシュできていたり、掃除したことで気持ちが落ち着きまとま

ったり。逆もまたしかり。

私たち生き物は、目に見えないその場の ” 空気感 ” を敏感に捉えます。

そう、食物に加えて、知らず知らずにその場の空気も食べて様々な影響を受けながら

自分自身を形作ってきて、これからもそうして生きていくのですね。

とても納得でき、共感でき、でもはっきりとは気づいていなかったかも。

「 空気も食べ物なんですよ。 」 と、私に言ってくれた （ 気づかせてくれた ）の

が 知恵の木の　noahnoahさん　と　rottaさん御夫妻。

何をどう食べるかを丁寧に自分と向き合いながら選び続けることで健やかな心と体を

手に入れて、健やかな心と体が発するのが良い気で、良い気が作り出すのが、心地よい

場の空気。「 オーガニックカフェ　知恵の木 」 は、そのことをお店全部で実現しな

がら伝えるお店なんです。本当に、さり気ないのです。特別な仕掛けとか、新機軸の

デザインとか、声高にオーガニックを謳う、ってことはまるでなくて、なんか普通。

でも、良い気が常に流れていることが日常の普通の状態って、凄くはないでしょうか？

その実力は、お店に行って、ごはんをいただくと解るんです。

深い知識と経験と、積まれた数々の研鑽に裏打ちされたプロの技術で提供されるマクロ

ビオティックのごはんは、まさに 「 中庸 」。

軽やかで穏やかで、体に全く負担をかけない。しかし、実に美味しい。

お店から出たあとには、驚く程癒されていることに気がつきます。魔法にように。

最近元気が出ないなあ、なんて感じていらっしゃったとしたら、もう 「 オーガニック

カフェ　知恵の木 」 に行ってご飯を食べるしかないですよ。

必ず、また行きたーいっ！！　って思うとおもう。

そしてですねえ、この度、私は 知恵の木さんのトークイベントに呼んでいただくこと

になりました。



「 わたしと、モノがたり 」 というお題で、パスキューアイランドを営んできての

あれこれをお話いたします。えへへ、こういう催しでの登場は初めてですので、ちょっ

と緊張いたしますが、素敵な ＋ 魔法の　お店で、美味しいお茶とお菓子をいただきな

がら、” ある価値観 ” を皆様とわかち合うひと時を過ごせる素晴らしい機会。

知恵の木御夫妻に感謝です。そして、とても楽しみです。

ご興味お有りの方は、 「 オーガニックカフェ　知恵の木 」さんへお問い合わせくだ

さいね。



『 Organic cafe　知恵の木 』
札幌市豊平区福住１条６丁目１１－１０
tel/ 011-853-5134