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おいしいもの、大好き 2

おいしいものを食べるのも作るのも飲むのも大好き。簡単なお料理やおいしかったものの記録です。

ごま豆乳鍋

2025-02-19 | my料理

お鍋、それもごま豆乳鍋が食べたいと思い、市販のスープではなく自分で作ってみました。

出汁・練りごま・めんつゆ少し・薄口醤油・豆乳(200ccパックがあった)で作りました。

おいしくできました。白菜・ニンジン・シイタケ・豚肉・ホウレンソウ・お豆腐を入れました。

左のお皿は、菜の花と卵の炒め物です。

 その菜の花、昨日は辛し和えにしました。毎日寒いですが、春の味でした。

おからと、奥はレタスのサラダ。少し遠くのスーパーに行ったら、レタス178円だったので、迷わずに買いました。

冬は生の野菜はあまり食べないのですが、久しぶりでおいしかったです。

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