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おいしいもの、大好き 2

おいしいものを食べるのも作るのも飲むのも大好き。簡単なお料理やおいしかったものの記録です。

栗ごはん

2021-09-29 | my料理

栗拾いを始めています。今年はイガが少ないようですが、その分栗の実が大きい気がします。

大きいと言ってもこんな感じです。  ペットボトルの蓋と比べてください。

猿の群れが下りて来ることがあります。栗の木に登り、屋根の上を走り、畑のトマトを食べ、生長中の野沢菜を踏み・・。

先日、大群が来たときに、お隣の畑からちょうど食べごろのかぼちゃが盗られたそうです。

爆竹とロケット花火は、今のところ追うのに有効ですが、慣れてしまったら困ります。

以前はなかったことです。人間と動物と、ちゃんと住み分けができるようにしたいものです。

 栗ご飯のお供にレンコン汁。丁寧に取った出汁に、すりおろしレンコンを入れて、塩と薄口醤油で味付け。すだちを入れました。これは、すだちがとても合います。

 

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