焼きおにぎり

りんごのほっぺさんの、海苔たっぷりのおにぎりがおいしそうです。

私も、半端にご飯が残ったときなどに作っておきます。

ただ冬の時期は、寒くて固くなりやすいので、焼いておきます。

網でじっくり焼き、醤油＋酒・醤油・＋みりん、どちらかを塗ります。

刷毛ではないです。スプーンの背です。

 

　生産者さんから、黄色のカリフラワーをいただきました。

生のまま薄く切ってサラダに入れました。あとはレタス・水菜・セロリです。

いつものサラダに違う食感が混ざって、おいしかったです。