久しぶりにポテトサラダを食べました。
新じゃが・ニンジン・新タマネギと緑はルッコラです。
可愛いパスタも茹でて添えました。野菜で色をつけたリボン型のパスタは友人からのプレゼント。
真ん中の絞ってある部分が、ややかたくて、ゆで時間が難しいです。
こんなきれいな食材は、とてもうれしいものです。
１０年近く前に、カラフルなパスタのことを書きましたが、最近は存在も忘れていました。
たまに「街」に出ても、ブラブラと見て歩くことをしなくなりました。疲れないように、とそればかり考えて行動してしまいます。
いろいろ探せば、レパートリーが拡がりますよね。がんばります。
