黒部ダムカレー

白馬のお隣、黒部ダムの玄関口大町市に「ご当地カレー」があります。

その名も「黒部ダムカレー」です。ご飯をアーチ型に盛る・ダムの水に見立てたカレー・ダムに浮かぶ遊覧船に見立てた品、この三点が約束事で、後はお店ごとの個性が出ます。

私はミルフィーユで食べました。ご飯はピクルスを混ぜた、サラダライス。カレーはスープカレーです。小さいハンバーグと海老が乗っています。サラダもついています。スパイシーだけれど、スパイスが効きすぎていないカレーは、とてもおいしくいただきました。いつもはハンバーグをいただくのですが、たまにはスープカレーもいいものですね。