ズッキーニのマリネ

ネットで見つけたレシピを基に作ってみました。

レシピはノンオイルですが、オリーブ油・ホワイトバルサミコ・ニンニク・シーズニングソルト・レインボーペッパーを混ぜたところに、オーブントースターで焼いた熱々のズッキーニを漬けこみました。全部ひとりで食べてしまいそう♪　おいしいです。