竜家＠寒川

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【ラーメン中盛】竜家＠寒川

竜家
住所：高座郡寒川町一ノ宮3-5-7
電話：0467-73-0396
定休：日曜日
時間：11:00～21:00　金曜11:00～15:00
駐車場：6台



定休日が日曜日になってるんですね。
全然知らなかった。
ま、自分的には火曜日休みの時の方が通いづらかったので
好都合なのですが(´▽｀*)
店舗外観写真使い回し。
今回撮らなかったのですが、店舗の中央部分のシャッターが閉まっており
お店やってないのかと思いました・・・
あれ、開けた方がいいんじゃないでしょうかｗ

券売機はこちら。
そういえば随分久しぶりに来たんですょね～
調べたら約６年ぶりとか・・・どんだけ来てなかったんだ。



【中盛ラーメン】
麺いっぱいたべたかったので中盛に。
６年前の写真と比べると随分違った麺相ですね～
ま、そりゃ６年も経ちゃね(*´Д`*)



見た目の違いでもそうですが、
味も変わっているんでしょうね。
油の量が多いし、醤油の強さがかなり前面で
かなり粗っぽい感じがしますね～
とは言え、下支えの豚骨がしっかりしてるので旨い(*´Д`*)=３
個人的に油少な目のが良いかなぁ～と。



麺は王道の酒井製麺。
かためにて。
プリっとして旨いですね～
先客１名で、自分が食べるまでは後客なかったのですが、
食べてる途中で６名位来ましたでしょうか、人気ありますね～
また食べにきま～す♪
ごちそうさまでした


注文：中盛ラーメン　780円


お気に入り度：★★★☆☆＋


過去「竜家」記事
『2012年06月01日』-ラーメン
『2011年01月07日』-ラーメン並＋小ライス
『2010年05月07日』-ラーメン＋しらがネギ
『2009年10月10日』-ラーメン＋キャベチャー
『2009年2月18日』-ラーメン並海苔増し

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海龍＠藤沢

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【元祖中華そば】海龍＠藤沢

海龍
住所：藤沢市鵠沼石上1-3-11
電話：0466-90-3331
定休：水曜日
時間：11:30～15:00　18:00～22:00
駐車場：無



嬉しい復活！！
一番通ってたのは善行、町田線沿いですょね～
相模原の商業施設に入ってからは行きませんでしたが
そこではなかなかうまくいかなかったみたいですね。
そういえばかなり前にお店に店主さんが店舗探しに来てました。
今回の店舗では悔しいですがお力にはなれませんでした((+_+))
そんな事はどーでもよくて、復活してくれたのがとても嬉しいですね～♪

復活からしばらくは開店景気で混んでるだろうと思い、
つい先日訪問。
１２時前に着くも並びは数名でしたので接続。

券売機導入されてます。
サンマはありますが、メニューは絞って営業している様です。
自分が一番好きなタンメンは残念ながらメニューにはなかったっす・・・(´・ω・｀)
これから増えると嬉しいな♡



【元祖中華そば（醤油）】
いきなりサンマを頼むのもアレなんでまずはこちらを。
所謂メインな１品ですが、善行時代ではあんまり注文した事ありませんｗ
うまにとかタンメンとかのが好みなもんでｗ



いや～久しぶりに正統派な醤油の中華そばを食べた感じですね～(*´Д`*)
鶏ガラと野菜の出汁、生姜の香りする美味しいスープ～
完全に昔ながらでなく、かといって流行過ぎない感じがいいんですょね～♪
化学の力で調整はしてるんでしょうが旨いっすね～(*´Д`*)=３
このスープはずっと飲みたくなるし、呑んだ後とかサイコーに旨そう(´￢`)



麺は善行時代にかためとか受け付けてなかったので
出来ないものだと判断しノーマルで。
結構ヤワヤワな事が多かったのですが、今回のはしっかりコシあり
いいですね(*´Д`*)=３
しかも結構麺量多く感じたね。感じただけでグラム確認したわけじゃないけどｗ

青菜やメンマがまたこのスープに合いますね～
グイグイ飲んじゃいましたょ。
２０１２年１２月に食べて以来なので約６年ぶり！！
次は塩かサンマ醤油で決まり♪
ごちそうさまでした


注文：元祖中華そば（醤油）　750円


お気に入り度：★★★☆☆＋
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過去「海龍」記事
『2013年01月05日』-中華そば
『2010年11月10日』-塩ラーメン
『2010年3月31日』-うまにそば
『2010年1月27日』-サンマーメン
『2009年6月24日』-中華そば
『2008年12月15日』-タンメン

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小林屋＠茅ヶ崎

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【みそラーメン】小林屋＠茅ヶ崎

小林屋
住所：茅ヶ崎市萩園2487
電話：0467-58-5104
定休：無
時間：10:30～翌1：00　金土～翌2:00
駐車場：複数台あり



たま～に食べたくなりますこちら。
小林屋。
店内清掃とか、接客とかが行き届いている感が全くないのに
お客さん入ってますねー(ノ∀｀)



【みそらーめん】
前回の1年前はつけ麺を頂いていたようなので
今回はレギュラーの味噌ラーメンを。



この濃厚な味噌がなー、クセになります。
ニンニクパンチやら色んなコクがありますｗ
仕込み時の外の換気扇からまぁいい匂いがする事する事。



麺はプリっとした小林製麺。
この麺が旨いんだよね～(*´Д`*)=３
量はそんなに多くないので今度は増そう。
今時650円でラーメン食べれないですしね～また来ます♪
ごちそうさまでした


注文：みそらーめん　650円


お気に入り度：★★★☆☆＋
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過去「小林屋」記事一覧→『こちら』←

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はじめ＠藤沢本町

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【つけ麺】はじめ＠藤沢

はじめ
住所：藤沢市藤沢3-2
電話：非公開
定休：月曜
時間：11:30～14:00位　18:15～21:00（麺切れ、スープ切れにて終了）
駐車場：無（敷地外駐車場無くなりました）



藤沢のつけ麺と言えば、まずこちらが頭に浮かびます。
２０歳頃はここの魚介過ぎるスープが好みじゃなかったのですが、
今じゃ大好きですもんねー不思議。



【つけ麺】
前回は味噌つけ麺にしているので今回は醤油のつけを。
中カタメにて。
中盛は無料ですが、隣に座っていた方々の普通盛と
大して変わりませんでしたｗ気持ち的な感じですかね(´▽｀*)



つけ汁はね、あれですね。
見た目醤油か味噌の違いはあんまり分かりませんｗ
いや、常連さんなら分かるのかな。
魚介が強いのは醤油も味噌も一緒なのですが、
なんとなしここは味噌のつけ汁の方が好きですかね～



麺は改良してからは然程変わってません。
中細のストレートですがしっかりつけ汁と絡んでウマウマ(´￢`)
量もしっかりありますので、満足感が良いんですょね～
ん～やっぱりここ好き(*´Д`*)=３
次はあったかいの・・・いや、やっぱり味噌つけ麺食べたいかなぁ～♪
ごちそうさまでした


注文：つけ麺　750円


お気に入り度：★★★★☆
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過去「はじめ」記事
『2018年06月03日』-味噌つけ麺
『2018年02月17日』-味噌らー麺
『2016年11月29日』-味噌つけ麺
『2015年09月04日』-らー麺
『2014年12月13日』-味噌つけ麺
『2013年11月09日』-つけ麺
『2011年08月03日』-味噌つけ麺
『2011年03月03日』-味噌らー麺
『2010年05月19日』-つけ麺
『2009年11月15日』-らー麺
『2009年7月26日』-味噌つけ麺

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麺や渦雷＠辻堂

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【塩ＲＡＭＥＮ】渦雷＠辻堂

麺や渦雷
住所：藤沢市辻堂新町1-9-7
電話：0466-33-5385
定休：月　祝日の場合は営業、翌日休み
時間：11:30～15:30
駐車場：無　近隣コインパーキング多数有



前回突発的に限定を頂いたのでレギュラーメニューを頂きに。



【塩ＲＡＭＥＮ】
実に美しいですね。
旨いのが食べる前から分かります。
で、その期待を裏切りません。



店主本人は醤油の方に力を入れている、
との事ですが私個人的には塩のがオススメです。
こと蛤煮干しの出汁に関しては、という事で。
麺やＢａｒ渦時代の出汁なら醤油のが好きですかね。
そういう事です。



麺はスルっと入ってくる啜りやすい麺。
このスープに合いますね～
ま、当然それを計算して製麺してるんでしょうがｗ

ん～やっぱり旨い(*´Д`*)=３
安定感のある美味しさです♪
ごちそうさまでした


注文：塩ＲＡＭＥＮ　800円


お気に入り度：★★★★★


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「渦雷」記事
『2018年09月27日』-稲妻雷油汁無し担々麺
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『2018年08月09日』-醤油ＲＡＭＥＮ
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『2014年12月20日』-辛つけＳＯＢＡ
『2014年12月04日』-中華そば塩
『2014年11月11日』-醤そば

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清水家＠辻堂

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【ラーメン中】清水家＠茅ヶ崎

清水家
住所：茅ヶ崎市常盤町6-41
電話：0467-57-2525
定休：火曜日＆第３月曜日
時間：11:00～20:00
駐車場：店舗横4台有



辻堂で家系ラーメンと言えば、
こちらか双璧だった今はなき「真鍋家」さん。
真鍋家がなくなってこちらが今一番家系で好みなお店です。
んがしかし、立地が駅から遠く、車でしか伺えないのですが
なんせ人気ありすぎて駐車場常に満車・・・
５台と十分用意して頂いているのですが、
それでも足りない程人気あります。
駐車場満車の際はいつも諦めてます(´・ω・｀)

券売機はこちら。
今や家系も６００円台で食べる事が出来なくなってしまった・・・



【ラーメン　中】
こちらでは麺をいっぱい食べたいので
盛り放題ライスにはせず、中盛にしてます。
いや～なんともそそるビジュアルです(´￢`)



このスープがたまらんっ(*´Д`*)=３
豚骨具合とタレ・油のバランスがぜつみょー
ほんと美味しいですね(´▽｀*)
ライスぶっこみたくなりますが、お腹の事考えて控えてますｗ



麺はかためにて。
プリっとした流石の酒井製麺。
あぁ～また食べたくなってきた(´￢`)

駐車場すんなり入れたらもっと食べてるのにぃ～♪
ごちそうさまでした


注文：ラーメン中　800円


お気に入り度：★★★★☆
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過去「清水家」記事
『2017年03月10日』-ラーメン並
『2015年06月22日』-ラーメン中＋キャベモヤ
『2011年03月28日』-ラーメン並＋ライス
『2010年10月06日』-ラーメン並　キャベモヤ
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家系 横浜ラーメン 吉村家 3食入り 超有名ラーメン店 極太ストレート麺 特性醤油タレ アイランド食品 【あす楽対応】価格：1080円（税込、送料別) (2018/9/9時点)

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NANASHI＠平塚

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【煮干らーめん（黒）】ＮＡＮＡＳＨＩ＠平塚

NANASHI
住所：平塚市中原1-13-13
電話：
定休：火曜
時間：11:00～15:00　17:00～24:00
駐車場：店舗北側　１台有



来よう来ようと思っていたものの、
小さい子供がいるとつい大丈夫か気にしてなかなかラーメン屋に
伺えませんｗ
幼児大丈夫か、これ自分的に一番必要な情報となりますｗ

メニューはこちら。
ダイニングって事でお酒メニューもそこそこありましたね～
家近くないので呑みにくる事はなさそうですがｗ



【煮干らーめん（黒）】
まずは基本と思しきこちらを注文。
黒と白の違いは醤油と塩。



４種の煮干を長時間煮込んで、との事。
しっかり煮出しされておりますが、エグミ、雑味は少な目ですね。
ド煮干な感じではないですね～
それよりも甘さがやけに目立つ感じ。
個人的に終盤飽きがくる感じで好みでなかったです。



麺はしっかりかた茹ででおいしい麺です(´▽｀*)
刻み玉ねぎ入ってるんですが、そこまで必要性感じないかなｗ
兎に角甘く、コクというか旨味が大分おとなしい感じですね～
次は塩かつけ麺を頂きに来たいと思います♪
ごちそうさまでした


注文：煮干らーめん（黒）　800円


お気に入り度：★★★☆☆
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