辻堂・賃貸 ラーメン不動産屋

辻堂茅ヶ崎平塚藤沢湘南エリアのラーメン食べ歩き日記
情報に誤りがある事多々ありますmm
ラヲタじゃありません♡

JAZZ麺 2.7@茅ヶ崎

2020年10月30日 21時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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【麻婆豆腐らあめん】2.7@茅ヶ崎

JAZZ麺 2.7
住所:茅ヶ崎市東海岸南2-10-2イーストコート2F
電話:0467-58-8737
定休:火曜日・木曜日
時間:11:30~15:30 17:30~24:00(LO30分前)
駐車場:前面4台あり店舗共有 その他提携P有(詳細はお店に確認)



定期的に通いたいこちら。
JAZZ麺2.7さん。
もし自分の自宅から徒歩圏であれば、
夕飯がない時には重宝している事でしょう。
おつまみが充実している呑めるラーメン屋さんです。
で、またおつまみ系がうんまいのです(*´Д`*)=3



【麻婆豆腐らあめん】
メニューはかなり豊富で、選ぶのに迷っちゃう。
そんな中での特にお気に入りがこちら。
所謂麻婆麺なのですが、中華料理屋以外でなかなか麻婆麺自体を
提供しているお店が少ないので個人的にめっさ嬉しい(*´Д`*)



スープが何とも特徴的なんですょね。
中華料理的な麻婆というか、何かのスパイスが
効いている感じ。
またそのスパイシーなのが何とも食欲をそそるっつーか。
餡も相まって食べ進める手が止まりません。



麺は多加水の中太縮れ麺。
これがまた餡とよー絡んでウマウマ(*´Д`*)=3
数ある2.7さんのメニューの中でも特にオススメの1品です!
麻婆豆腐とラーメン好きな方。
食べ何と損しますYO♪
ごちそうさまでした


注文:麻婆豆腐らあめん 850円


お気に入り度:★★★★☆
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過去「2.7」記事
2019年06月25日』-ホットカリーつけめん
2019年03月28日』-熟成香醋らあめん
2018年12月21日』-麻婆豆腐らあめん
2018年05月22日』-麻婆ラーメン
2018年02月15日』-味噌煮込みラーメン
2017年01月09日』-野菜たっぷりタンメン
2016年02月13日』-味噌煮込みラーメン
2015年10月06日』-トマトヌードル
2015年03月24日』-トマトヌードル
2015年01月16日』-みそ煮込みラーメン
2013年10月27日』-味噌つけそば
2013年06月11日』-油そば
2013年02月21日』-味噌煮込みラーメン
2013年02月14日』-潮そば
2012年11月01日』-味噌つけそば
2012年02月21日』-キムチあんかけらあめん
2011年11月19日』-ねぎらあめん(醤油)
2011年08月13日』-塩ざる梅しそ和え麺
2011年1月9日』-みそらあめん
2010年12月24日』-潮そば他
2010年10月24日』-支那そば(旨辛Ver.)
2010円8月18日』-アジアン冷やしラーメン
2010年3月4日』-水菜ともやしの塩焼そば他
2010年2月22日』-ホットカリーメン
2010年2月12日』-新年会
2010年1月4日』-支那そば
2009年12月13日』-第8回湘南麺友会(忘年会)
2009年10月22日』-支那そば&小盛つけそば(塩)
2009年7月10日』-とろろざるらあめん他
2009年5月1日』-ホットカリーつけそば他
2009年4月19日』-第7回湘南麺友会
2009年3月13日』-支那そば
2008年11月28日』-もやしつけそば他
一覧→『JAZZ麺 2.7記事一覧』←


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夢中@辻堂

2020年10月27日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【新白醤油らーめん】夢中@藤沢

夢中
住所:藤沢市遠藤701-5
電話:0466-51-8572
定休:月曜日(祝の場合は翌火曜日)木曜昼のみ営業
時間:11:30~14:30 17:00~20:00
駐車場:敷地内多数有



前回気になっていた新白醤油を食べてみたくて
早めのリピート。
藤沢辻堂界隈でお気に入りのお店ですからね。
要チェックです♪

券売機はこちら。
前回の使い回し。

白醤油のチケットを購入して口頭にて
「新白醤油で」と伝えます。



【新白醤油らーめん】

こちらは普通の白醤油らーめん
スープの色がほんのり違いますね(´▽`*)
見た目の美しさはどちらも一緒です。



白醤油・薄口正油+コブとかつお節
との事ですが、コブ由来ですかね、
スープが普通のスープよりもトロっとしているというか
フワッとしている感じがしました。
いや、これは情報に洗脳されているだけかなw
とにかく円やかで塩分控えめでうんまぃ~(*´Д`*)=3



麺は一緒かと思われますが、
小麦感の強い細ストレート。
全粒粉混じりですね。
スープが繊細なので麺の主張をしっかり感じます(*´Д`*)

ん~普通の白醤油と新白醤油。
どちらも旨いのでどちらが好みかと問われても
もうその日の気分によりますかね、こりゃ(´▽`*)
何を食べても美味しいですね、今度食べる時は和風にしてみようかな♪
ごちそうさまでした


注文:新白醤油らーめん750円


お気に入り度:★★★★☆+
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過去「夢中」記事
2020年08月27日』-白醤油らーめん
2019年12月15日』-限定アゴ正油らーめん
2018年12月15日』-白醤油らーめん
2016年08月22日』-中華そば
2015年12月19日』-和風らーめん白醤油
2015年02月14日』-正油らーめん
2014年02月16日』-白醤油らーめん
2013年09月21日』-中華そば
2010年06月25日』-花まぐろの和風らーめん
2010年5年14日』-塩らーめん
2009年11月7日』-白醤油らーめん
2009年2月1日』-中華そば


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花月嵐@藤沢

2020年10月25日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【琴平荘】花月嵐@藤沢

花月嵐石川店
住所:藤沢市石川4-8-12
電話:0466-52-5327
定休:
時間:11:00~26:00
駐車場:共有駐車場有


外観写真は撮って無いようで。
魅力的な限定をやっている時だけ来てますw
今回の限定は特に気になりましたね~
山形の「琴平荘」といえばラーメン好きなら1度は耳にした事があるはず。
ちなみに本店は3時間の行列ができる程の人気店。
元々は旅館で閑散期に始めたラーメンが・・・
なんて聞くと余計に本店で食べたくなります。



【琴平荘】
来ました来ました。
胡椒は最初っから降ってあるんですね。
海苔もメンマも拘りがあるみたいです。



スープは見た目を裏切らないさっぱり系。
煮干やアゴ出汁といった魚介を中心とした
出汁になろうかと思いますが、かなりの調整が入ってます・・・



麺も本店のそれには及ばないのでしょうが、
ピロピロでモチっとした食感のある中細縮れ麺。
本店は超多加水麺だそうですがどんな感じなのかな~

総じて似せてはいるのでしょうが、やはり限界はありますょね。
そりゃそうです。万一本店と同じ味をそんな簡単にだせるなら
本店が3時間の行列店になるはずがないですから。
東北方面に行く際には是非食べてみたいですね♪
ごちそうさまでした


注文:限定 琴平荘 840円


お気に入り度:★★★☆☆
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Ramen Free Birds ラーメンフリーバーズ@本郷台

2020年10月23日 21時00分00秒 | ラーメン 海老名市
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Ramen Free Birds ラーメンフリーバーズ
住所:横浜市栄区桂町181-12
電話:045-392-6379
定休:水曜日
時間:11:00~15:00 18:00~20:00 火:11:00~15:00
駐車場:有 文中リンク参照



本郷台周辺で所用があったのでお昼は
こちらに来てみました。
かねてより来たいと思っていたお店です。

駐車場案内はこちら。
完備しているのは助かりますね~
大きな看板もあり、分かりやすい駐車場です。
5台位は用意がありましたでしょうか。

券売機はこちら。



【醤油ラーメン】
まずは基本の1品をば。
チャーシューは鶏豚2種類ですね~
穂先メンマが個人的に好みなので何とも嬉しい麺立ち



店主さん、支那そばや出身との事ですが
支那そばやのそれとは違うスープですね~
どっしりした醤油、カドはなく飲みやすいですね~(´▽`*)
というか全部飲み干しちゃいましたw



麺は三河屋製麺だそうで。
しっかりしたコシのある細麺で美味しい(*´Д`*)=3
このラーメンにもしっかり合っている様に思えます。
穂先メンマの食感が良くてうんまぃ
ごはん(小)と併せてラーメンライス。これにて大満足(*´Д`*)
常に並びが出来ておりますが、納得の行列であります。
是非また食べに来たいですね~♪
ごちそうさまでした


注文:醤油ラーメン 840円


お気に入り度:★★★★☆
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【送料無料】銘店伝説 支那そばや 6個セット
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やまのうち製麺@平塚

2020年10月20日 21時00分00秒 | ラーメン 平塚市
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【つけ中華・濃厚つけ麺】やまのうち製麺@平塚

やまのうち製麺
住所:平塚市田村1−8−5
電話:
定休:当面の間無休
時間:11:00〜22:00
駐車場:施設内駐車場有



国道129号線そいの「愛染」跡地にオープンしたそうで。
愛染は未訪問です。
奥に「しまむら」があり、駐車場は共有かと思われ、
相当な台数があるので駐車場待ちの心配はありませんかね。

麺量案内はこちら
うっすら山岸さん見えますね。
茹で前の麺量なので茹で後はそれ以上になっている事でしょう。

メニュー表はこちら。
券売機ではなく口頭注文、後会計。



【つけ中華】
息子ちゃんとラーメンデートでしたので
つけの両方を頂く事にしました。
つけ中華は大勝軒系かと思いきや、そうでもないみたいです。



つけ汁はサラサラ系。
塩分も控えめな感じでどっぷりつけても大丈夫。
海苔が小さく刻んで入ってるんですが
これが自分的にはちょっと不要でした・・・



麺は平打ちの中太麺。
これはよくつけ汁を拾って旨し。
つけ汁と合ってると思います。



【濃厚つけ麺】
濃厚豚骨魚介のこちらは所謂またおま系。
すっごい久しぶりに食べるのでまぁ大丈夫かな~



と思っていたのですが、やっぱり終盤飽きてきましたw
最初の一口は旨いんですけどね~・・・
終盤は柚子の皮とか入ってさっぱり仕様。
もちろん美味しいですね。
食べた事ない人にとってみれば衝撃的な美味しさだと思うですょね。



麺はさすがとしか言いようのない旨さ。
麺だけ直で食べれちゃう位。
子供もつけ汁につけず、そのままパクパク食べてましたね(^_-)
次はあったかいラーメン2種類を頂きます♪
ごちそうさまでした


注文:つけ中華・濃厚つけ麺 759円・869円


お気に入り度:★★★☆☆+
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まるよし@平塚

2020年10月16日 21時00分00秒 | ラーメン 平塚市
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【白醤油らぁ~麺】まるよし@平塚

まるよし
住所:平塚市明石町24-8
電話:0463-24-1118
定休:水曜日
時間:11:00~15:00 18:00~(売り切れ次第終了)
駐車場:無



平塚の人気店、まるよしさんに
息子ちゃんとラーメンデート。
自分が休みの日に営業しておらず、
なかなか繰り返しの訪問が出来ておりませんでした。

券売機はこちら。
醤油と担々麺主力でしたが白醤油もあります。



【白醤油らぁ~麺】
今回は初の白醤油を。
綺麗な麺立ですね~
元イタリアン出身の店主さんならではな
生ハムやエリンギが特徴的ですね~



何ともスッキリさっぱりなスープですが
油が特徴的なんですょね。
キノコ由来の香りがするのはエリンギのせいなのかな?
独特ですがコクのあるスッキリスープ。
うんまいです(*´Д`*)=3



ほんのりウェーブの掛かった麺は
しっかりスープを持ち上げ良い感じ。
かたさも指定しておりませんが
しっかりコシを感じる茹で加減にて好み(*´Д`*)=3



【醤油つけ麺塩ライム】
息子ちゃんは冷たい麺が好きなのでこちらを。
食べ方指南ありますので色々楽しめそうな1品です(*´Д`*)
まずはオリーブオイルで絡めている麺を
塩とライム等で頂くのが良いですかね~



つけ汁は白醤油ベース。
麺だけを頂いた後にこのつけ汁にて。
オリーブオイルが絡めてある麺をつけ汁に浸けると
それだけでもスープにも変化が出来、面白いですね。



麺自体しっかり〆られておりますので
歯ごたえ抜群にて旨し(*´Д`*)=3
麺を食べ終えた後にはご飯を投入すると
雑炊として!!って書いてありましたので
山葵を入れてもう最高ですね(´▽`*)
写真撮り忘れましたがw
ん~こりゃオススメの1杯でござーます♪
ごちそうさまでした


注文:白醤油らぁ~麺 醤油つけ麺塩ライム 700円+930円


お気に入り度:★★★☆☆+
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DAIKUMA@茅ヶ崎

2020年10月09日 21時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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【煮干そば】DAIKUMA@茅ヶ崎

DAIKUMA
住所:茅ヶ崎市矢畑1290
電話:
定休:水・日曜日(臨時休業有)
時間:11:30~14:30(LO14:30)
駐車場:道路向かい5台有
HP:Facebook



2019年の12月19日から期間未定にて休業しておりました
DAIKUMAさんが復活オープン!!
地元ファンとしては嬉しい限りです!
10月5日(月)からとの事で早速行って参りました(*´▽`*)

券売機はこちら。
麺のメニューは煮干そばのみ。
ご飯物は「肉ご飯と白飯」のみ。
いたってシンプルな構成のみとなりました。
店主さんが腰を痛めているとの事で、1人営業も想定しての
メニューを絞って再開。
再開してくれるだけで良いんです( *´艸`)



【煮干そば】
っつーこって煮干そばを注文。
肉ご飯を注文したかったのですが、量が多いので
仕事中だとお腹いっぱいになり過ぎるのでやめときましたw
が、やっぱり麺だけだと物足りないかと思い白ご飯は頼んでしまったw



なんとも透き通ったスープ。
休業前とはちょっと色が違いますょね?
いや終盤の煮干そば食べてないので何とも言えないのですが。。。
油の層はそこそこ厚く、湯気は一切出ておりません。
油の層とスープを良く混ぜレンゲで啜ります。
熱々のスープを舌で転がすとやや強めの塩気がファーストインパクト
その後煮干の良い香りが鼻腔を抜けます。
エグい程の煮干好きには物足りないんでしょうが、
自分にはこれがベストなんですょね~
まぁラーメンは好みですからね。
他人の好みにどーこーいう食べ物ではありません(`・ω・´)



これに合わさる麺ですが、
しっかり歯ごたえのある細麺で
スープとの相性も良い十分美味しい麺ですた。
十分美味しい麺なんですけどね~
休業前のザクザクした細ストレートが好きだったんですが・・・
残念ながら休業前の麺とは全然違いましたね~
オープン当初のザクザクの自家製麺から自家製麺でなくなり、
寄せてはいるもののザクザク感が弱くなりました。
今回のそれはさらにあのザックリした感じが無くなって
ちょっと悲しい感じでした(´・ω・`)
まぁそれは製麺所も変えた店主の意向という事なので
仕方のない事です(ノ∀`)
ま、十分旨いんですけどねw
今後は肉ご飯を食べれる様休日に伺いますかね♪
ごちそうさまでした


注文:煮干そば 800円


お気に入り度:★★★★☆
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過去「DAIKUMA」記事一覧
2019年02月13日』-煮干そば
2017年12月28日』-贅沢だしそば
2017年08月04日』-冷やしラーメン
2017年06月30日』-煮干油そば
2017年03月03日』-贅沢だしそば
2016年07月26日』-煮干しそば
2016年04月12日』-鶏烏賊醤油
2015年08月21日』-煮干しそば
2015年06月19日』-贅沢だしそば


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おはな鶏@藤沢

2020年10月08日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【醤油らーめん】おはな鶏@藤沢

おはな鶏
住所:藤沢市藤沢539
電話:
定休:月曜
時間:11:30~15:00 17:30~21:00
駐車場:無 近隣コインP有



9月4日オープン。割と早くに行けましたw
おはながダイエーの向いの「てんや」があった場所に入り、
もともとおはながあったこちらは鶏のコンセプトにて
リニューアルオープンといったところでしょうか。
しかしまーえらい近くに店舗展開してます。
辻堂にまた戻ってきてくれればいいのに。

券売機はこちら。
メニューは最初は醤油のみだそうで。
今後は塩やらつけ麺をやっていくとかいかないとか。



【醤油らーめん】
まずはノーマルの醤油を頂くことに。
っていうかトッピングしか今のところありませんがね。
700円でレギュラーの1杯が頂けるってのは嬉しいですね(*´Д`*)



スープはお店の看板通り、鶏メインな1杯。
物足りなさは全くなく、むしろしっかりコクがあって
普通に美味しい(*´Д`*)=3
カドのないほんのり甘めな醤油ダレが良いですな。



麺はオハナの自家製かと思いますが
やや細目の平打ち麺はしっかりコシもあり
スープを纏ってうんまいですね。
量も普通な感じなのでこの1杯では少々足りませんので
ご飯もの、替玉等必須でしょうか。
ランチラーメンにはもってこいの価格帯、お味です♪
ごちそうさまでした


注文:醤油らーめん 700円


お気に入り度:★★★☆☆+
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まるきんラーメン@鴨居

2020年10月04日 21時00分00秒 | ラーメン 横浜市
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【まるきんラーメン】まるきんラーメン@鴨居

まるきんラーメン
住所:横浜市都筑区池辺町3248-1
電話:045-937-0903
定休:無休 大晦日・正月休み
時間:11:00〜翌3:30
駐車場:7台有



何年ぶりに来ましたかねー。
この店舗自体も久しぶりですがまるきん自体久しぶり。
博多ラーメンばっかり食べてた頃もありましたなぁ~
まぁここがお目当てではなく、IKEAでの買い物ついでなんすけどね。

メニュー表
色々ありますがやっぱり基本の1品を頂かないとね。
久しぶりだし、早々来ませんので。



【まるきんらーめん】
白濁した豚骨スープに極細のストレート麺。
海苔・ネギ・きくらげ。
何とも懐かしい面立ちであります(´▽`*)



臭みのない豚骨スープ。
クセもなくて非常に飲みやすいですょね~
パンチが欲しけりゃ自分でニンニクや高菜
紅生姜など入れて楽しめるのが博多豚骨の楽しみ方ですね(*´Д`*)



極細のストレート麺をバリカタにて。
ザクっとした食感が溜まりませんね、
替玉はバリカタよりもカタメのが自分好み。
たま~に食べたくなる博多豚骨。
ごちそうさまでした


注文:まるきんラーメン 720円


お気に入り度:★★★☆☆+
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