ラーメン 一風堂

私の行動範囲に「一風堂」というラーメン店があります（写真　下）。トンコツスープで、インパクトの強いラーメンが売りです。日本の国民食であるラーメンは、海外でも人気が出ているそうです。世界の美食が集まるニューヨークでもラーメンは大人気だそうです。この一風堂も2008年にニューヨークに支店を開いたところ、行列ができるほど繁昌していることです。一杯12ドルから15ドル。ニューヨークでは月に数店、ラーメン店が増えているそうです。