10月20日
今日はお天気悪そう。外に出てみるとかすかに雨が・・・・。
で、お家でごそごそ・・・・。
でも台所がいいな。夏物なおして(仕舞って)秋、冬物を出さなくてはとおもいながら・・・。
昨日掘ってきた「とうのいも」(芋茎を食べる芋)
二株掘ったが、小芋はほんの少し。ここは栗の木の下になって影だったからな~。
トウノイモは小芋も美味しいが、この親芋、お頭が美味しい。
皮を剥いて
切って
塩を入れて湯がいて
だし汁で煮て、味付けは味噌と砂糖
上にゆずの皮をすりおろしてのせて・・・・・ああ美味しい。
ほくほくを熱々で食べた。ゆずの香りがいいね。
柚子は・・・・これ。
昨年のを冷凍していた
摩り下ろして残りはまだラップで包んで冷凍
これは何?
柚餅子・・・・と言っても和菓子で無い
珍味のゆべし。
中身は味噌とクルミだよ。sakko作。
ゆずの香りと風味がいっぱいだよ。味がしっかり馴染んでこれホント、珍味だな。
次はこれ
栗の渋皮煮。二個ずつラップして冷凍。沢山あるから食べにおいでよ
私の冷凍庫、何が出てくるか、ちょっと怖い日付の物も出てきたりして・・・・。
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今朝はパンを切らしていたので、
そうだ、昨日の塩キノコを使って、三輪そうめんで
にゅうめんを作った。
で、お昼は何食べた?。思い出せない・・・食べたことは確かだが・・・。
10月21日
今日はコナミが定休日。
小雨がぱらついたが、その後曇り、晴れ、曇りの天気だった
ずっと気になっていた多肉の植え替えをした
ねねまぁにゃさんから頂いた寄せ植え
寄せ植えは上手くできないのだが、なんとなく・・・・
切り詰めて、他の多肉を足したりして、出来上がり
挿し芽したままになっているカランコエも植えかえた
どんどん増えるからね。カランコエは温室の外側の一重ビニールの場所に置いた
多肉たち
蘭の類もずいぶん減らしたが、まだまだ・・・・・
今日の花
ミセバヤ。 やっと咲いた
ダイモンジ草
さざんか
コスモス
大好きな色のシャッポンバナ(百日草)秋になると色がさえる
アキチョウジ
30㎝位に伸びた、?の木。
バッグの中で干乾びていた果実の種を蒔いたもの
一体何の木?。
種を蒔いたのだから実がなる木だ。