ラ・バゲット再々訪問

銀行へ行くと近くのラ・バゲットへどうしても足が向かってしまう。

昼のお弁当を持っていっても、ラ・バゲットのうまさを思い出すと自然に足が向かうようだ、、、アル中みたいだなー。

フロマージュ：チーズ入りフランスパン。パン生地はパリパリかと思いきや、柔らかかった。まだ食べていない。５２５円

ソーセイジパン：長いソーセイジ入り。パン生地が硬く噛み応えあり。ベーコン＆ジャガイモに似たパン生地で、とても美味しかった。２６２円

フィグ：イチジクとクルミをタップリ練りこんでいます。パリパリノパン生地が絶品、今まで食べたイチジクパンで一番美味い！

よくあるチーズ入りパンと思えば良いのか、、、早く食べてみたい。

このパンの皮の感じからすると、パリパリなんですが、、、おっとどっこい柔らかかった。

ラ・バゲットのパン生地は全て美味しいから、これも美味いのでしょうー。

ソーゼイジが隙間から見えるのがいいですね。白ゴマが振ってあり 、こおばしくラ・バゲットのお惣菜パンもこんなに美味いのかと感心しました。

フィグはラ・バゲットらしく硬いパン生地です。

パン生地とイチジク＆クルミがナンともいえないアンザンブルでした。

絶品のフィグは、、、おすすめ！

 

イチジクの粒粒が歯ごたえあって、パンも固いがゴワゴワパンの極致です。

いやー寄り道したくなります。

古いまな板だなー削るか、、、。

自然光スタジオで撮影。大きな面光源です。

２０１１年０３月０９日　立川の農家のパン屋・ゼルコバ

ttp://runshimo.blog.ocn.ne.jp/shoji/2011/03/post_55a6.html

２０１１年０２月０５　ラ・バゲット再訪

http://runshimo.blog.ocn.ne.jp/studioon/2011/02/post_2e4f.html