きびようかん＊養老
養老鉄道に乗り鉄で観光案内を見ていたら
養老天命反転地（体験型アート公園）を見つけて養老駅に降りたった
乗り鉄は寄り道するのがデフォ（王道）でしょ
ジャーン
駅舎は大正時代のものだといいます
その目の前に「きびようかん本家」がありました
きびようかん（きび羊羹）
きびのつぶつぶの食感がいい
きびってこんなお味だったんだとビックリした
羊羹というとツルッとしていますが
きびようかんはざらっとした食感
何の添加物も入れていないといいます
大正時代からの作り方を守っている
きびって言うから岡山（吉備）に関係あるのかと思ったが全く関係なかった
養老のあたりがきびの産地だった
きび団子は有名ですが
きびようかんは知らなかった
黄黍（きいきび）と寒天（かんてん）と白双（はくさら）だけで作られている
店主の方がお話付きで「きびようかん本家」は
大正５年からだから１０８年の歴史があると自慢していた
養老は瓢箪が名物で
養老駅の駅名の看板まで瓢箪を組み合わせて作られている
最初の駅舎の写真をご覧ください！
きびようかん屋さんは１軒ですが
ひょうたん店はいっぱいある
桑名・養老の旅① 岐阜の養老天命反転地
https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/db3bc48f1de930eecb5fddc4531ced24
桑名・養老の旅② リニア鉄道館１
https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/0cf0a29472427503cadd677d713f57f3
桑名・養老の旅③ リニア鉄道館２
https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/dfba26b0c77f8bda9b5dd8e448ccb347
桑名・養老の旅④ 三岐鉄道北勢線１
https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/21460b4f1be47ab2ed5bc2f64b29bb52
桑名・養老の旅⑤ きびようかん本家
https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/2996adb88bf9b3acf178ada162b7f05c
桑名・養老の旅⑥ 三岐鉄道北勢線２
https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/bb5613c4d8f9a1badb2362f1f4d4aca4
桑名・養老の旅⑦ 養老鉄道＊桑名↔大垣↔揖斐
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桑名・養老の旅⑧ 三交インホテル（三重交通グループ）
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