大つけ麺博 日本一決定戦

大久保公園でやっているとなれば行かなきゃすまない。

 

オープン１１：００に到着したら、中にはもう行列が出来ていた、、、あちゃ～～～。

銀行へ行くついでに立ち寄りです。昼前なので一杯だけいただいてきた。

迷いに迷って、最初に佐野実プロデュースの支那そばやに並んでいた。

行列が長くて待も長かった。嬉しそうに器を抱えてくる人のつけ麺を見ると、私の大嫌いな赤い「いくら」が乗っかっているじゃありませんか。わーと行列から逃げ出して、どこに行こうかまた迷っていた。

遠い栃木からきたサンジにかけることにした。

一番人気は濃塾比内鶏つけ麺の錦本店のよう。実際はどうだかわからないけど、行列は一番だ。

ネーミングから濃厚な出汁が連想されます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このサンジも相当濃厚で魚粉が入っているようだ。

麺は極太でしこしこ。

チャーシューも大きくて美味しい。卵もなかがとろ～り半熟だ。

こういった野外コンクールの出来はあまり期待していなかったが、量もしっかりあって食べごたえ有り。

 

 

 

 

 

食べ終わったら、スープにトマトベースの汁を追加してくれる。このだしにトマトベースは食べたかったが、油と塩分を取りすぎるので、グッと我慢した。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ひき肉のようなものもトッピングされていた。

玉子は中がとろとろの半熟。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スープが私には濃くて、もっとさっぱりしたものが食べたいよー。最近のラーメンもつけ麺もコッテリしすぎだと思う。

体に悪そうだー。

 

もっとも、健康とか言っていちゃこんなものは食べられませんねー。しかし、さっぱりしても美味しいものは作れるだろうから、期待します。

今回の「つけ麺博」では、投票の結果「サンジ」は２位でした。きっとスープ割りがきいたんだろう。食べた人は満足そうな顔をしていたもの。

順位は面白いカウントの仕方で、一食食べると投票権をいただき、出口にお店ごとの投票箱があり、良かったと思うお店の箱に入れます。何杯か食べた方もいらっしゃるわけで、美味しかったお店の箱に投票します。つまりお店の売り上げのカウントじゃなく、満足度のカウントです。売上だったら有名店や見た目がいちばんになる可能性が高いけど、満足度とは別でしょうということ。面白いですね。

ラーメン博もあったらしいが、行きそびれてしまった。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

場所は歌舞伎町のハズレ大久保に近いところです。

地元だもの、楽しい企画があると嬉しいですね。銀行への通り道ですから。