男の料理教室、パエリヤ

代々木健康友の会の男の料理教室は、渋谷区の千駄ヶ谷社会教育会館で毎月１回開催しています。

立派なキッチンがあります。

手前は白板と料理教室の先生が使う流しとレンジとスペースです。

その他に生徒さんたちが使うレンジや流しが４つあります。

都内には地域センターのような施設があちこちにあります。

公共施設が多すぎると思うのだが、、、、。

食器棚にはかぎがかかり勝手に使えません。

新宿区の同じような施設を使ったことがあったが、この渋谷区の千駄ヶ谷社教会館より数倍立派なものだった。

実にもったいない感じがしました。

区内の団体が使えるんですが、民間じゃありえないレベルの贅沢さです。

今日の献立です。

これで５人前です。

少ないように見えますが、お米が膨れるので５人前はあります。

じゃーん

１５分弱火にかけて１０分蒸しました。

あさりは最後に入れて火にかけます。

もちろん砂出しは済ませています。

パエリヤとタコサラダと卵焼きです。

卵焼きは入れたい具を細かく刻んで卵とかき混ぜて焼きます。

パエリヤには発泡酒が合うのでシャンパンですよー。

パエリヤは１時間もかかりません。

わりかし簡単な男の料理教室向けのお料理です。

 

男の料理教室の会費は１０００円。

代々木健康友の会

０３－５４１１－９５８９

毎月、渋谷区の千駄ヶ谷にある社教会館で開催しています。