朝食のパンを焼く

天然酵母を使って全粒粉のパン焼き。

ジャーン

マシュマロパン

パンはつくづく水分量が命だと思う。

パサパサは大嫌いだ。

もっともパサパサになったら、牛乳でふやかしてフレンチトーストにする手がある。

だけど、食パンやバゲットじゃないと格好が悪い。

自家製パンよりも美味しいパンに出会うことは少ない。

自家製ローズマリー入りです。

今年は屋上にコリャンダー、バジル、ミントを植えました。

ローズマリーは１階においてあるが、日当たりの良い屋上に持って行くかな。

私はマーガリンを塗って、チーズを乗せて、トーストするのがすきです。

焼かないで、マーガリンとジャムをタプ〜リ乗せて食べるのも、フェイバリットですね。

至福のひとときです。

高価なものじゃないので、、、いくらでもたべれます。

世の中、特に米国ではマーガリンが禁止などと言っているが、私は５０年間ぐらいマーガリンばかりです。

太ってはいないし、心臓に問題はないし、キット米国人は食べ過ぎなんだよーーー。