赤カブの甘酢漬けなので男の料理というものじゃないかも。
赤カブは比較的細かく切りました。
食べやすい大きさでいい。
リンゴ酢と黒砂糖を使いました。
赤カブをリンゴ酢と黒砂糖でひと煮立てして冷ますだけ。
大きめの赤カブ1個、半カップの酢、黒砂糖適当に。
小さめの鍋に入れて沸騰して少々してから冷ます。
じゃーん
ビンとタッパーに分けました。
タッパーはお弁当に持っていきます。
ビンは自家保存用です。
今回は非常に美味しくできた。
塩で浅漬けより甘酢の方が美味しい。
赤カブの甘酢漬けなので男の料理というものじゃないかも。
赤カブは比較的細かく切りました。
食べやすい大きさでいい。
リンゴ酢と黒砂糖を使いました。
赤カブをリンゴ酢と黒砂糖でひと煮立てして冷ますだけ。
大きめの赤カブ1個、半カップの酢、黒砂糖適当に。
小さめの鍋に入れて沸騰して少々してから冷ます。
じゃーん
ビンとタッパーに分けました。
タッパーはお弁当に持っていきます。
ビンは自家保存用です。
今回は非常に美味しくできた。
塩で浅漬けより甘酢の方が美味しい。
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