神楽坂をランニングで通りかかったときに気になったパン屋さんへバイクでびゅーっと。
カイザーとスーパーのパン屋さんレイボーンが向かい合わせ。
カイザーは銀座キムラヤの創始者の息子さんが展開したパン屋チェーン。
カイザーは白金高輪に最初のお店をオープン。
よくい通ったものです、、、。
でも、だんだんとチェーン店になるに従い、、、ガッカリすることが多くなった（店員にですが）。
レイボーンは普通の大きめなパン屋さんだった。スーパーの一角にあるから、、、さほど期待していたわけじゃーないが、、、。でも繁盛しているのは普通のパン屋さんなんだなー。
いわゆるお惣菜パン。
日本独特の発展をしたパンです。コロッケパン、アンパン、ジャムパン、焼きそばパンなどパンの本場、フランスやドイツでは考えられない品です。
ポルトガルの海辺では、、なんでもイワシのホットドックがあって、なかなか美味いと言う。シシャモのサンドなんかは塩気が効いてうまそーーー。秋刀魚サンドはどうかなーー。
惣菜パンは、、、これを米国に輸出したら、、、意外にヒットするんじゃないかと思いますが！
アンパンをお野菜パン、自然食パンとして売り出したらどうでしょー？
で、、、本命のパン屋さんは、神楽坂の坂道にある「ベッカー」。
私が行ったときは１１：３０で、お客さんは誰もいなかったけど、目移りして決められなかったら、どっと人が押し寄せてきて狭い店内が人でいっぱいに。
おろおろして買いそびれそうだった。
店内は撮影禁止だそうで写真はない。
お食事パンを３種。
ドイツパン独特の酸味があった。
ここのは、ちゃんとしたパンです。
小麦が値上がりしているので、パンが高くなった。
こちらはレイボーン
こちらがベッカー
お勧めです。
バイクはランニングより、さすがに速い。
ランニングで走っていくと、腹が減りちょうどいい。
