恒例の、我が家の「自然薯掘り」だった。
12月22日の記録なのだ。
例によって、つりの師匠のO氏・・そしてロバ君がやってきた。
僕はオーナーなので、監督。
両側から、の、作戦。
しばし掘ると、蔓からつながる、首が現れる・・・・ここから、食える芋まで先は長い・・・・
1m以上掘って、最下部付近に到達。
完全体を掘りたいのだが・・・途中で欠けるもの多数。
ほぼ完全体を持って、記念写真。
3軒で分けて、あまる感じであった。
やまかけ・とろろ飯・とろろそば・素揚げ・・・・・少しずつ楽しんでいるのだった。
毎年のことながら感心するわ。
うち、ムカゴだけ消費してる・・
しかし、これが、やつが輝く日だとしたら・・・
かなしいぜ!
栽培できるのですか?(@@)
こやつら、品種改良の手が加わっていない。
我が家はいつでもお待ちしてますよ!!
そのまえに、春の山菜はいかがですか?