普段はスルーする、矢板北。初めて食す。
はじめてに店は、蕎麦なのだが・・・・店内で見た感じ、あまり美味しくなさそうだった。
つい、出来心で、カロリーの高いカレー・・・・
しかも、さらに出来心は際限を知らず・・・カツカレー!
注文されてから揚げるカツは中々良い。
業務用カレーの安定感?
セリが売っていた。しかも、明らかに田ぜりで、しかも根付き。
お値段は150円と安いではないか。躊躇なく購入。
セリは、根が旨いんだよ。本体の茎も葉も美味しいけどさ。
良く洗って、細かい汚れ(セリ根は、純白ではなく、元々、茶色や黒い色が混じる)を落とし・・
キンピラが殊の外美味い。
お浸しも、田ぜりは一味美味しい!
堪能の最後は、セリご飯。
幸せだ。
12日の濃厚接触・・R・ハート看護師・宇沢K先生。