４月１６日の百姓の記録。

大根、最終間引き。

育ちがまばらに見えるのは、品種の違い。

後はねぇ・・・ぐんぐん、根が太って欲しいのだ。

春大根は、秋の青首のような軟弱なやつじゃなく、辛い。
辛い大根がすきだ！

煮物は、青首でいいけどさ。



間引き大根も、塩もみ・・・シーチキンと炒めるなど・・・旨いねぇ。




キュウリ３種・白ウリ・モロヘイヤ・バジルを蒔いた。

キュウリは、群馬の山奥の「鎌原キュウリ」を昨年もらい、旨かったので完熟から種を取ったやつが楽しみ。



温室に入れ、苗にするのだ。