8月7日、暦の上では立秋を迎え、
残暑お見舞い申し上げます。
台風１３号の影響で、少し涼しい日となり、
身体も休息できるようです。
台風が去ってまた、暑い日々を迎えると思います。
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＊ 夏一押し！ キュウリと黒コショウ
夏の蒸し暑さで溜まった体の熱を取るには、のどの渇きを
癒しながら体の熱を冷まし、体内の水分をコントロールして
くれるキュウリがおすすめ。
キュウリには利尿効果のあるカリウムが多く含まれていて、
むくみやだるさを解消してくれますし、疲労回復に効果を
発揮するビタミンCもたっぷりです。
それに、汗と一緒に出てしまった「気」を整えてくれる
黒コショウを加えるとより効果的です。
鮮度のいい物を選び、サラダやピクルスにしてパリパリした
歯ごたえを楽しみながら、夏を乗り切りましょう。
＊＊＊ ふれあいニュースを参考に ＊＊＊
キュウリにこのような効果があること、意識もせずに食して
いましたが、やはり旬の夏野菜をとるように心したいものです。
夏野菜を描いた水彩画がありましたので、再度アップしました。