<緑が濃くなってきた。気温は20℃程度だったので走りやすかった。>
<ジョグコースの紫陽花。青というより濃い紫の紫陽花が見事であった。>
令和4年(2022年) 6月16日(水) くもり後晴れ 総歩数10,785
本日は”呑んでもいい日”で、しかも久々に晴れる天気予報だったので、午前中にジョギングし、午後は庭にテーブルと椅子を出して、キャンプ気分で外呑みをやろうと思っていた。
ところが、基本的に曇りで午後もなかなか晴れなかった。おかげでジョグの方は多少蒸し暑くはあったが、気温が低かったので快適に走れた。60分走って、家に戻ってシャワーを浴びてひと心地ついてから、MLBエンジェルスの試合を観た。残念ながら、今日もドジャースに負け3連敗。14連敗は脱したものの、なかなか勝ちきらん日々が続いている。
午後になっても曇っていたので、キャンプ気分の外呑みは諦めて、家の中で行うことに。やりたかったのはメスティンでの串揚げだ。今回は串カツ、ポテトフライ、ピーマン肉詰めをカツとして揚げてみた。冷えたビールとトマトサラダを用意して揚げたのだが、やっぱり揚げたては旨い。
色々と要領の悪いところもあったが、キャンプ場でも”揚げたて”を楽しむことができそうだ。キャンプめしのバリエーションが増えたのは喜ばしいことである。揚げ物はビールにも冷酒にもワインにもハイボールにもあうのがいい。
<メンスティンで油を熱し、串カツを揚げてみた。油はねもなく十分美味しく出来た。キャンプ場でもやろうと思ったのだった(^.^)v >
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