キムチ！

今日はすごい雨
窓も開けられず　蒸し暑い日となりました。
ようやく今　あがったかも？という感じで雲間から
すこし明るい空が見えるようになってきました。

蒸し暑く食欲は落ちがちですが
大好きなキムチがあると　ごはんが食べられます。
いろいろなキムチを食べたけれど
最近落ち着いているのは　愛知県で作られている
「コクうま」というキムチ。
イオン系のスーパーで　いつも買っています。

韓国展や　専門店で買うことも時々あるけれど
気軽に買えて　いつも美味しいのでとっても気に入っています。
私の好みは　さっぱり系でなくしっかりとしたお味で
辛みもそれなりにあるもの。
コクうまと言うだけあって　コクがあってとっても美味しいです。

キムチは何度か自分でつけたこともあるけれど
本格的な材料を使っても　どうしても今イチ。
材料を無駄にしてしまうので　もう漬けるのはやめました。

今日もキムチで　ごはんをしっかり食べよう～。