おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

ワッフル型

2005年10月06日 | 
わたしと同世代の皆さんは 子供の頃 ワッフルと言ったら
この形ではなかったでしょうか。
カスタードやチョコクリーム 
餡が入っているのもあったかしら。
今ではジャパニーズワッフルと呼ばれる事が多い物です。

もちろん一般的にベルギーワッフルと呼ばれる
リエージュタイプも大好きだし
カフェなどで出されるブリュッセルタイプや
アメリカンタイプも好きだけれど
時々無性にこの懐かしいワッフルが食べたくなり
作ることがあります。

左側はお馴染みの わたしが中学生の頃から使っている物。
使い込んでいるでしょう。
でもさすがに一枚ずつ焼くのに疲れて 
右側の物を買い足しました。
本当は一枚で3個ワッフルが焼ける型が欲しかったのですが
ご縁がなくて とうとう手にすることは出来ませんでした。

笑っちゃうのが 数年前に新しく買い足した方がレトロな感じで
焼きあがるとYEISEI WAFFLE JIYO の文字。何だろうと思ったら
「衛生 ワッフル 滋養」の意味だそう。
手軽に作れて 栄養があって子供のおやつにおもてなしにと
取扱説明書に記されていました。(笑)

25年くらい前の 古い型には HONEYとかかれていて 
こちらのほうが新しい感じ。
なんだか可笑しくて・・。

型も出してきたことだし カスタードクリーム作ろうかなぁ・・。