Ａ5

写真は過日、公私とも大変お世話になっている先輩方との会食時...。
鹿児島産・黒毛和牛Ａ５の肩ロース...。最近牛肉のグレード表示多くなりました。
ちょっと昔のグルメ番組...、“柔らか～い”＝“美味しい”、最近、Ａ５だから、
“美味しい”...。遺憾の意を表したく存じます...。これは美味しいから、
美味しいのであります。何年か前にも投稿致しました。和牛を食べると、
脳内に幸福を感じる何ものかが充満し、ただ美味しいのではなく、幸福感に
包まれるような美味しさを感じるのだそうです...。理屈はさておき、
食事はやはり一緒に食べる方々、雰囲気...。ややもすると、腹を満たすためだけ
の食事になりがちですが、時にはこういう雰囲気必要かと。以前、頂いた
Ａ５のリブロース、一人で食べたことがありましたが、美味しいという前に
空しい...。どんどん暗くなる...。みんなで食べれば至上の喜びも、一人だと
正反対の効果...。そんな食べ物です、日本の和牛...。