HAPPY TABLE秘話
思いがけず多くの方々にお読みいただき
嬉しい限りです。
感想も頂戴したりと、心より感謝いたしております。
今日は
マクロビオティック実践時からあこがれていた
マドンナのパーソナルシェフも務めていらした
西邨マユミさんとの出会いから
宇都宮でのライブキッチン開催までをお伝えしたいと思います♪
マクロビオティック実践時からあこがれていたマユミさんに初めてお会いしたのは
2017年4月 ハレルヤキッチンスタジオで開催されたライブキッチン。
当時はパーソナルシェフ講座受講中でした。
本当に持っていらっしゃるオーラが違います！！！
心もカラダも温かく
元気・幸せ・勇気をいただきました。
予想を上回る素晴らしい方でした。
その後ハレルヤキッチンスタジオでのマユミさんのライブキッチンの時に
何度かスタッフとして入らせていたくようになります。
プロの方々とお仕事をご一緒させていただき
あの素晴らしいイベントを作り上げていくという
感動を味あわせていただきます。
マユミさんが
パーソナルシェフの勉強会で
呼んでいただけたら全国どこでも伺いますよ～
と仰ってくださいました。
すでに札幌や神戸でシェフの方々がお呼びになっていました。
マユミさんを
宇都宮でお呼びしたいでもどうしよう。。。。
イベントは数多く体験してきているけれど
マユミさんほどの大物を私の力で対応ができるのかしら
宇都宮でどのくらい反響があるのかしら
スタッフを引くけて下さる方々がいらっしゃるかしら
会場はどうしよう。。。。
などなど考えは尽きません。
何て思いつつFacebookでマユミさんをお呼びしたい！呟いたら
是非お呼びください！とコメントを下さり背中を押してくださったお医者様が。
50歳過ぎたころから
今このチャンスを逃したら体験できずに今世を終えてしまうのかもしれない
と思うことが増え、
本当にしてみたいことはチャレンジしてみるという選択肢を選んでいます。
（さすがに少しは迷いました。。。）
思い切って勇気をだしてオファーを！！！！！
そうしたいらしていただけることに。。。。
日にちが決まり
またFacebookで呟いたら
時間も参加費も決まっていないイベントに
参加したいというお声を多数いただきます。
最初にご希望くださったのは
背中を押してくださったお医者様ご夫妻。
まずはキッチンスタッフを募ります。
この方々にお願いしたいと思った方々が二つ返事で受けてくださいました。
会場は当初お借りする気満々だったところが
すでに埋まっていてどうしよ～～～～(^-^;
他もいろいろ当たってみるものの
条件が合わなかったり
まだ貸し出しをされていなかったり
悩みに悩んで
自宅サロンを使うことに。
でもこの狭いスペースでどうしようと。。。。
キッチンスタッフの方々に
2部構成を相談したら
頑張ります！！！！と言ってもらえ
2部構成でプランすることに。
マユミさんとマネージャーの方と
メニューのご相談
メニューが決まり
試作に入ります。
家で集まっても試作日は設けましたが
キッチンスタッフの方々もお家でも試作を続けてくださっておりました。
（本当にありがたすぎます！！！）
サービスのスタッフの方たちも
この方にお願したいと思った方々にお願い出来ることに。
前泊していただくことになったのでホテルの手配も。
（宇都宮のホテルはよくわからず情報収集を）
宇都宮の前にハレルヤでのライブキッチンにもスタッフとして入らせていただき
マユミさんと打ち合わせもできました。
同線が決して良いとは言えない
しかも参加者の方をぎゅうずめにしてしまう会場なので
当日の同線を考え会場設定もプランしていきました。
食材手配や
食器の確認など。
キッチンスタッフたちは
前日仕込みにも来てくださり
無事に当日を迎えられそう～～～！！！！
もう本当にドキドキしながら迎えた当日。
（心臓がはちきれそうで、珍しく手が震えていました（笑））
私が家を離れなれないので
主人にマユミさんの送迎を頼みました。
（あまり表には出ないけれど、HAPPY TABLEを陰で支えてくれている人物）
マユミさんご登場～！！！！
家の中が一気にひまわりの花が満開になったかのように
明るくなります！！！
（別に普段暗いとは思っていませんが。。。）
私もドキドキが収まり
そうこうしているうちに
参加者の方々がお集まりになり
ライブキッチンスタート。
マユミさんのデモの間に
本当に狭いバックヤードでスタッフの方々が
どんどん試食の準備を進めてくださっていきます。
参加者の方々は
マユミさんワールドに引き込まれていきます。
会場が狭く、少人数制だったので
マユミさんとの距離も近い。。。。。
午前中はお二人体調を崩され
うわ～～～っ、どうしよう！！！！と思ったら
いつも講座でスタッフをお願いしているK子ちゃんがテキパキと対応してくださり
無事に進行。
スタッフの方々にも十分な打ち合わせができていたわけではなかったのに
皆様動きが美しくて素晴らしいの～！！！！
本当に感動でした！！！！
午前午後の入れ替えも順調に。
午後の部も無事に進行していきました。
本当に感動の嵐の中終了したイベント。
マユミさん
参加者の方々
スタッフの方々
皆の心が一つになった素晴らしい時間でした。
マユミさんにもおほめいただけ
嬉しい限りでした。
（単にスタッフの方々が素晴らしすぎただけなのですが）
今思い出しても幸せ過ぎて、涙はあふれてくるし 興奮状態です～！！！！！！
もちろん反省点も多々ありますが
人生で一番充実かつ満たされた時間になりました。
プランしてから
こうなると良いと思ったことが
理想的な形で進行したイベントでした。
いろいろある人生だったけれど
生まれてこれてよかった～～～～！！！！！
このブログを書いている今 次のライブキッチンを準備中です。
お陰様で満席となっております。
最強スタッフと力をお合わせ準備を進めさせていただきます。
キャンセル待ちご希望の方は下記からお問い合わせください。https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/d4162a225baddf19dd5c7c8bab3431ba
とまるで人生までが終わってしまったかのようですが
まだ生きておりますので
秘話ももう少し続きます♪
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HAPPY TABLEを
食を通じ多くの方々の
健康と幸せのお手伝いができるサロンにしたいと思い過ごしておりましたが
この地方都市の小規模なサロンに
岡部賢二先生やマユミさんがいらしてくださることが
本当にうれしくて、幸せで
奇跡のようにしか思えません。
体質改善からスタートしたマクロビオティックライフも次のステージに入ってきた感じがしています♪
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HAPPY TABLE秘話Vol.1（秘話スタート） https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/3af5c562cbedde3f1f28de66ddc2cb2a
HAPPY TABLE秘話Vol.2（子供時代からの体調） https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/15be4729ebad8d7989371dfceb87d75d
HAPPY TABLE秘話Vol.4（人生のどん底） https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/f5bb46e6eabf566b65ed19b797b9d59d
HAPPY TABLE秘話Vol.5（マクロビオティックとの出会い） https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/97aefd02697759d35799a1208404f6a7
HAPPY TABLE秘話Vol.6（クシへ） https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/568e275694569e530afc4900150b062e
HAPPY TABLE秘話 Vol.7 （マクロビオティックサロン HAPPY TABLEスタート） https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/9a9358aee2f45b98bf63b39137203d2d
HAPPY TABLE秘話 Vol.8（岡部賢二先生との出会い） https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/82877222adcdf2abac6f39f5b8319ebb
HAPPY TABLE秘話 Vol.9（松本塾） https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/7419bae7897c704d4addb061bda74be6
HAPPY TABLE秘話 Vol.10（311） https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/7fcbd99c26d362a8a342bad447af02b2
HAPPY TABLE秘話 Vol.11（岡部先生のMI塾そしてプチ断食セミナーへ） https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/2c2f05da6d5a1e84514e7bac82040851
HAPPY TABLE秘話Vol.12(人生初の大イベント！栃木プチ断食セミナー） https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/890ef0578ad046327ab9032920546c46
HAPPY TABLE秘話Vol.13(7年目の身体の変化、食事の変化）https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/56c2e46df98da208061dcecc95a27942
HAPPY TABLE秘話Vol.14（岡部賢二先生の栃木MI塾） https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/2829a81bc6f248d895269f1054454b43
HAPPY TABLE秘話Vol.15（平田優シェフのシンプルモダンナチュレ東京校へ） https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/d605745fa22de107e121c822edc665fc
HAPPY TABLE秘話Vol.17（本の出版） https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/280b8c50f68e99ca72d35628175b5987
HAPPY TABLE秘話Vol.18（スキルアップのこと） https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/16b0b8ea5922e5943114e6ec913e4d93
HAPPY TABLEh秘話Vol.19（お料理がブレイクスルーした話）
https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/3dbc31f07da03647bd18008168a59e94
HAPPY TABLE秘話 番外編（生まれてきたことの意味） https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/ffb8d5a6514e61a326b7ebd7166520bb
