HAPPY TABLE DIARY

健康と幸せはキッチンから
栃木県宇都宮市の
マクロビオティックサロン HAPPY TABLE 
杉村美樹のブログ

契約&リフォームスタート♪

2010-09-29 15:21:32 | 出来事
いよいよ今日からリフォームスタートです

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朝のうち霧がかっかっていましたが、
さわやかなお天気に
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昨日の雨、今朝の霧で空気が浄化された感じです

今日は私にとり線路の日・・・新たなことを始めるの良い日。
そして大安
ということで今日契約&工事スタートになりました。

懸念されていたキッチンも
昨日の打ち合わせでお話が円満にすすみました

友人からもエールメッセージが(感激の涙)
良い方向に進んでいるようです

何より荷物が運び出されたら
家の中の空気が違い、
良い氣が流れ始めた気がしますし、
音の響きも違います

今日はお風呂工事です



キッチンはまだまだ先の予定で
しばらくはキッチンは使えるみたいです
が工事時間中はお水が止まったりはするみたいです~~
工事時間内のお料理は難しいかもしれませんね~

今日はお祝いということで
小豆ごはんを炊きました
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家で過ごす日は私もお弁当生活でしょうか?

家が完成されていくのが楽しみです

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荷物のお引越し♪

2010-09-28 14:22:11 | 出来事
無事に引越し作業も終了しました~

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お昼過ぎには雨が上がりましたが、
土砂降りなかありがとうございました~♪
本当に気持ちよくテキパキ動く引越し屋さん達でした

今日のランチ
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キッチンカンナさんのお弁当
あ~幸せ~~~

家の中もすっきりしています~~~

家具なし生活も快適かも~~

これからリフォーム打ち合わせ
昨日になりキッチンの配置の件で再び問題が
そう!!一番肝心のはずのキッチンのレイアウトがまだきちんと決まらないのです

工事スタート2日前に・・・
昨夜はさすがにショックで眠れませんでした

快適な家の完成を目指し、前進したいと思います


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10月・11月分クラスのご案内♪

2010-09-27 16:39:24 | 教室
お陰様でこの秋HAPPY TABLEは
3周年を迎えます
会場となる自宅の老朽化に伴い1ヶ月間ほどお休みをいただき、リフォームをいたします

リニューアル後の
10月11月分クラスのご案内です

ベーシッククラス (2010.4~2011.3 全12回 後期2010.10~2011.3)

-マクロビオティックを気軽に楽しめる基礎レッスン-

第7回「ベーシックメニューを作ろう」

・マクロビオティックベーシックメニューのご紹介です。
 素材の甘みをお楽しみいただきます。 

☆メニュー
・玄米ごはん
・お味噌汁(秋冬向けの作り方)
・小豆かぼちゃ
・あらめの煮物
・小松菜と油揚げの煮びたし
・ねぎ味噌


日時: 10月30 日(土)11時~(満席、キャンセル待ち受付中)    
    10月31日(日)11時~ (満席、キャンセル待ち受付中)
    11月2日(火)11時~(お席をご用意できます)

参加費用:後期24,000円(10~3月分 材料費込み)
        単発 4,100円
   
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(イメージ写真)

第8回「スイーツを楽しむ」(レクチャー&実習)

マクロビオティックスイーツをお楽しみいただきます。

*マクロビオティックスイーツについて
・マクロビオティックスイーツの主な材料
・甘みについて


☆メニュー
・かぼちゃのスチームケーキ
・りんごゼリー
・シリアルバー

玄米おむすび、お味噌汁などの軽食をお付けいたします。

日時: 11月16 日(火)11時~(お席をご用意できます)    
    11月20日(土)11時~ (満席。キャンセル待ち受付中)   
    11月21日(日)11時~(満席。キャンセル待ち受付中) (1名様分お席をご用意できます)
参加費用:単発4,100円

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(イメージ写真)


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アドヴァンストクラス (2010.4~2011.3 全12回 後期2010.10~2011.3)

-ステップアップで、目指せマクロビューティ-

第7回「土用のストレスフリークッキング」
土用(晩夏)向けメニューのご紹介です。
ご紹介いたしますのが秋たけなわな時期ですので、
秋向けの要素も取り入れてまいります。

☆メニュー
・玄米栗ごはん
・スクリットピーと野菜のスープ
・もちきびのロールキャベツ
・あらめと野菜の胡麻和え
・もちあわりんごコンポート


日時:11月7日(日)11時~(お席をご用意できます)

参加費用:後期24,000円(10~3月分材料費込み)※10月分は11月7日に開催。
       単発:4,100円


第8回「秋に幸せになる過ごし方」(レクチャー)

・金(肺・大腸)のエネルギーの基本的なお話
・秋のカラダとココロの調整方法 
・肺・大腸の望診法基礎


*ランチをご用意いたします。
 穀物料理の実習を入れる予定です。

日時: 11月 26日(日)11時~(お席をご用意できます)
   
参加費用:単発  4,100円(1回/材料費、テキスト代込み )

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(イメージ写真)


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12月から開催予定のエンジョイクラスもまだお席をご用意できます。
ご希望の方はお早めにお申し込みをお願いいたします

*2010年10月~の教室カリキュラムはこちらをご覧下さい


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時間:各回11時~14時半頃

持ち物:エプロン、筆記用具、カメラ

定員:6名(予約制)


*食材などの都合によりメニューが若干変わることがあります。予めご了承下さい。


会場:HAPPY TABLE
(講師時自宅:宇都宮市睦町のマンション 
ご参加くださる方には詳細をご案 内いたします)

*マンション内には駐車場をご用意できませんのでご了承下さい。

*お問い合わせ、お申し込みは、プロフィールのメール送信からお願いいたします

*ご予約はお申込順とさせたいただきます。
  ご希望のクラスがございましたら、お早めにお申し込みをお願い申しあげます

*2~3名以上でお申し込みいただきましたら、
 ご予約のクラスも承っております
 ご希望の方はお問合せ下さい


*この秋新たに生まれ変わるお教室で楽しみにお待ちいたしております

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引越し作業中あれこれ♪

2010-09-27 07:48:42 | ひとりごと
食器棚を整理していたら
昔作ったシュガーデコレーションの作品が
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マクロビオティックでは控えるようにお勧めしている食材
白砂糖のペーストとアイシングで製作
製作時は甘い香りが漂います~

製作時は夢中になり
師範資格まで取ったものの
お教えするのは至らず・・・。
どうもすわり仕事は向かないみたい・・・

かなり痛みが出てしまったので
残念ながら処分をすることに。
ありがとう

久しぶりに銀器のお手入れも~
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磨き作業は気持ちが良いわ~
年季がだってきて磨いてもいぶし銀のような感じ???
スーべニールスプーンは
20代30代ヨーロッパを中心に旅行をしたときに、
訪問した都市で購入したもの。
この倍くらいの数はあるのかしら~??


家の中の不用品整理をし、
使わないものを処分しても
テーブルウェア関係のコレクションは
大切にとってあります

こんな作業をしていると
生かす機会も作りたくなります
ティーパーティを開きたくなりますね~


今日は食器や飾り棚の梱包

思い出にひたっている場合ではなく
どんどん作業を進めなくてはっ

家の中は段々段ボールの山に☆
まだまだごみも凄いこと

引越し作業中の食事
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・おむすび
・けんちん汁風
・サモサ
・梅ごぼう
・ふろふき大根
・ひじき煮
・切り干し大根のマリネ
・大根の浅漬け

作り置きのおかずも利用したらかなり豪華に~

慌しいけれど、
家のリセットに良い機会だったみたい

健康で過ごせることにありがたさを感じるこの頃です



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ステキなプレゼント♪

2010-09-23 21:06:33 | 出来事
満月YukaさんからHAPPY TABLE3周年のお祝いにとステキなプレゼントが届きました

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きゃ~~~っ感激


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HAPPY TABLEのカード
ハートのコースターは見つけられたときに私のハートと思って下さった様です

ナチュラルコーヒー「Teeccino」のセット+小型のカプチーノマシーン
アメリカはおしゃれなものが多いですね

ロココ柄のグッズ

幸せボックスです

ありがとうございました
大切に使わせていただきます


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