HAPPY TABLE DIARY

健康と幸せはキッチンから
栃木県宇都宮市の
マクロビオティックサロン HAPPY TABLE 
杉村美樹のブログ

2013年感謝をこめて?

2013-12-31 21:58:45 | ご挨拶
2013年もいよいよカウントダウンに入りました

昨日から今年のお料理の集大成ともいえるお節つくりを
2年前に卒業した松本塾の課題で、繰り返し練習した桂剥き。

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バランス良く、均一に繋げて行くのが難しい
人生も同じかもしれませんね
桂剥き中は一種の瞑想状態になりますが、何といえない幸福感に満たされました
今年の素晴らしい出会いやご縁や幸せを
この年輪巻のように
スパイラル回転で
さらに来年につなげていきたいと思います

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2013年このブログにご訪問いただきありがとうございました。

どうぞステキな新年をお迎え下さい

来年もどうぞよろしくお願いいたします

2013年の大晦日に心より感謝の気持ちをこめて

HAPPY TABLE
杉村美樹





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HAPPY TABLE 1月のご案内?

2013-12-28 18:22:04 | ご案内
今年もあとわずかになりましたね
年末いかがお過ごしでしょうか

時間が瞬く間に過ぎていき
健康に恵まれ、充実した日々を過ごせるありがたさを実感しつつも
やるべきこと
やりたいこと
に手が回りきらない感じです
ご案内やお返事などが遅れることが多く
本当に申し訳ございません

たいへん遅くなりましたが、HAPPY TABLE 1月のご案内をさせていただきます

ベーシックコース、スイーツクラス
ご予約のクラスを開催させていただく予定でおります。

HAPPY TABLEでは
随時2名様以上でお申込みいただきましたら「はじめてのマクロビオティック」やご希望の内容のクラスの
ご予約も承っております。
One day cafeも4名様以上でご予約いただけましたら開催させていただきます。

そのほかマンツーマンレッスン、出張講座、講演なども承っておりますので
詳しくはお問い合わせください


皆様のお越しを楽しみにお待ちいたしております。
いつでもお気軽にご受講いただけますよう
各クラスゲスト参加でのご受講も承っております。
ご予約やマンツーマンレッスン
出張レッスンもお気軽にお問合せ下さい

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☆ベーシックコース(全10回)
-マクロビオティックを美味しく、楽しく学ぶ基礎レッスン-
第8回「冬のテーブル」(乾物&海藻を楽しむ)

日時:1月19日(日)10時半~15時頃

内容
・乾物・海藻について(種類、扱い方、調理法など)
・冬向けのメニューご紹介
・冬の食事法、過ごし方、調整法
・冬のテーブルセッティングのご紹介

予定メニュー
・黒米入り玄米ごはん
・けんちん汁
・小豆かぼちゃ
・切り干し大根と高野豆腐の煮つけ
・ひじき蓮根
・小松菜と人参の胡麻和え他
お楽しみにデザート付

ゲスト参加:7,000円

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(イメージ写真)




☆マクロ美スイーツクラス(全6回)
第4回 「ヴァレンタインのスイーツ」
日時:1月25日(土)10時半~14時頃(満席、キャンセル待ち受付中)

予定メニュー
・ガトーショコラ
・トリュフ風

軽食付き

ゲスト参加:5,000円(1回/レシピ、材料費、おみやげつき)

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(イメージ写真)




持ち物:エプロン、筆記用具、カメラ

会場:HAPPY TABLE
(講師時自宅:宇都宮市睦町のマンション 
ご参加くださる方には詳細をご案 内いたします)

マンション内には駐車場をご用意できませんのでご了承下さい。
(お申し込み時に近くの駐車場をご案内させていただきます)

*お問い合わせ、お申し込みは、プロフィールのメール送信、
  ブログのコメントからお願いいたします
  ブログのコメントは承認制をとらせていただいておりますので、
  内容がアップされることはございません

*はじめてご受講の方はお申し込み時に
①ご希望のクラス
②お名前
③郵便番号
④ご住所
⑤お電話番号(緊急時に使用)
⑥年齢
⑦マクロビオティック学びや実践の有無
をご記入下さい。

リピータの方は
①ご希望のクラスのご記入をお願いいたします

※ご予約はお申込順とさせたいただきます。
  ご希望のクラスがございましたら、お早めにお申し込みをお願い申しあげます。

※準備の都合上、開催1週間前からキャンセル料が発生いたします

HAPPY TABLE2013年10月~2014年3月詳しいご案内はこちら☆



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ランチのご案内
マクロビオティックハウス ぐるんぱ水木ランチの日。
毎週水曜日ランチを担当させていただいております
詳しくはこちらから☆

「月のリズム de 美腸&美肌プレート」をご用意しております。

1月は8日、15日、22日、29日を予定しております。

席数が5席と限られておりますので
ご予約優先とさせていただきます。
お弁当のご予約も承らせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします
ご予約はぐるんぱへお願いいたします

お近くにお越しの際は
お立ち寄りいただけましたら幸いです。

ぐるんぱでも楽しみにお待ちいたしております

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1月も皆様と、
どこかでお目にかかるのを楽しみにいたしております



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岡部賢二先生の手当法&望診法講座@群馬 ゆいの家

2013-12-26 11:46:12 | マクロビオティック
MI塾栃木最終回の翌日月曜日は
群馬のゆいの家さんで開催された
岡部賢二先生の「手当法&望診法」講座へ受講者として
同行させていただきました

午前:びわの葉&こんにゃく湿布
午後:望診法 腎・膀胱系のお話

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午前中は温湿布後は心地よく、先生のお話が子守唄に聞こえてしまいましたが
こんにゃく湿布としょうが湿布の使い分けがようやく腑に落ちた感じです

ランチは主催の高石さんの滋味あふれるランチ

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午後の腎・膀胱系のお話はCD受講も含めるとかなりの回数聞いておりますが、今回も貴重な情報が伺えました。

腎・膀胱系は
私がテーマとしている
月のリズムとも関わりが深く
私自身、一白水星ということもあり
また日本人は湿度が多い気候風土の影響もあり腎系が弱い方が多いので
本当に興味深く、学びが多い1日でした。

それにしても連日各地で講演活動を続けられる先生は素晴らしいと思いました。(凄すぎます!)
(温厚でしなやかな方ですが強靭な精神力と体力の持ち主ですね
私も来年に向けさらに強靭な精神力と体力作りも励みたいところです~

今年はMI塾栃木だけでなく
岡部先生の群馬講演を受講する機会にも恵まれ
学びが深められました

来年度のビューティー講座や活動にもつなげていきたいと思います

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ぐるんぱクリスマスランチ☆

2013-12-26 10:49:15 | ぐるんぱランチ
昨日はぐるんぱクリスマスランチの日
2013年最後のランチデーでした。
「ぐるんぱ&ナチュラルキッチンサルーテ&HAPPY TABLE」の
夢のコラボランチです。

淳子先生が前菜とスープ
私がメイン
ぐるんぱオーナーがデザートを担当いたしました

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多くのステキな方々にお越しいただき
楽しく、幸せなクリスマスランチになりました

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お蔭様で大反響で
総定数を大幅に超えての販売になりました。
多くの方々をお断りしてしまったみたいで申し訳ございません

8月からスタートしたぐるんぱ「水木ランチの日」で沢山のステキな出会いに恵まれた幸せな1年でした
いつも快適な空間とステキな時間を提供してくださるオーナー
木曜日担当の淳子先生
応援してくださる皆様
そして何よりもランチにお越しくださる皆様に感謝の気持ちでいっぱいです。

来年も多くの方々に愛されるぐるんぱランチをめざし
オーナー、淳子先生とともに皆様のお越しを心よりお待ちいたしております

2014年もどうそよろしくお願いいたします。
新年のランチは1月8日(水)スタートになります

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ぐるんぱクリスマスランチのご案内?

2013-12-24 15:00:24 | ぐるんぱランチ
Merry Christmas
明日はぐるんぱクリスマスランチの日(2013年最後のランチデーになります)
「ぐるんぱ&ナチュラルキッチンサルーテ&HAPPY TABLE」のコラボランチです
淳子先生と私がランチをぐるんぱオーナーがデザートを担当いたします
夢のコラボランチになります~
皆で腕によりをかけて(腕が足りていない部分は愛情をたっぷりこめて)お送りいたします

『クリスマス特別メニュー』
価格は税込2100円(デザート、ドリンク付)
①11:30~12時55分  
②13:00~お時間許す限りの2回
完全予約制となります。
お弁当も完全予約制ですが1260円で承らせていただきます。

まだ若干お席&お弁当のご用意ができるようですので
是非皆様、明日のクリスマスはぐるんぱへお越しいただけましたら幸いです
ご予約をお待ちいたしております。
ご予約はぐるんぱへ直接お電話をお願いいたします


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(メインのイメージ写真)




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