HAPPY TABLE DIARY

健康と幸せはキッチンから
栃木県宇都宮市の
マクロビオティックサロン HAPPY TABLE 
杉村美樹のブログ

春の土用 下弦の月期 氣愛のおむすびランチボックス

2019-04-28 13:48:06 | 月のリズムでフードセラピー
月は新月へ向けて進行中です!

アンチエイジングおむすび



本にも掲載させていただいた
特に下弦の月期に積極的にいただきたい、アンチエイジングフードたっぷりのおむすび




玄米、黒豆、高野豆腐、ひじき、切り干し大根、蓮根、人参、筍入り
一鍋調理で、素材からお出汁がたっぷり出て、美味しいです。
黒色食材、乾物、根菜オンパレード☆彡




仕上げに黒ごまとしそを加えました。




カービングピクルスを添えたら
盛り沢山な感じに^^;
うさぎを入れなかったのでトーンダウンしていました⤵️うさちゃん2羽しかいないのに、私の分がなくなっちゃう。。。
型を探してうさちゃんいっぱい作らなくちゃ(≧∇≦)




主人は連休も飛び飛びに仕事✨
定年を迎えても、今までと生活があまり変わりませんね!
ちょっぴり良いこともあったけれど〜(*^^*)


寒暖の差が激しいので
身体を冷やさないようになさり
引き続きステキな連休をお過ごし下さいませ。

#月のリズムで幸せ料理
#月のリズムでフードセラピー
#春の土用 下弦の月期
#玄米は究極の温めフード
#陰陽五行フードセラピー
#陰陽五行料理
#HAPPY TABLE 温め美人プログラム
#マクロビオティックサロンハッピーテーブル
コメント

春の土用 下弦の月 氣愛のおむすびランチボックス

2019-04-27 13:45:29 | 月のリズムでフードセラピー

下弦の月期は陰陽五行水のエネルギー、季節では冬に対応します。



冷えに弱い、腎 膀胱 生殖器系が弱りやすくなります。




腎系が弱ると足腰の弱り、腰痛、耳のトラブル、子宮や卵巣など生殖器にもダメージが起こり、また、シミ・しわ・白髪などの美容面にも影響が出やすくなります。




腎系のケアには小豆や蕎麦、黒色食材、根菜類、乾物類、海藻類、亜鉛を多く含むものがオススメです!



今日は蕎麦の実入り玄米おむすび
ケッパー入り
鉄火味噌入り(海苔で包みました)







グリーン、野菜の塩麹漬け
カービングのピクルスを添えて。




『蕎麦の実』は寒い地方で育ち、穀物の中では最も陽性で、身体を温めてる働きがあります。




蕎麦の実は栄養効果も高く
ビタミンBや食物繊維も豊富です。



特にルチンという成分が毛細血管壁を強化するために高血圧の改善や末端の血行促進にも効果があります。




また形が生殖器とにていることから
女性は子宮、男性は前立腺の強化に良いと言われています。




下弦の月期や冬に取り入れたい穀物の一つです。スープやサラダ、和え物などでいただくことが多いですが今日は玄米に混ぜて炊きました。



昨日から冬に逆戻りのようで冷え込んでいます。
首、腰、足首、手首を温かくしてお過ごし下さいませ。




今日から大型連休の方も多いと思います。
どうぞ楽しい連休を〜。




#月のリズムで幸せ料理
#月のリズムでフードセラピー
#陰陽五行料理
#陰陽五行フードセラピー
#マクロビオティックサロンハッピーテーブル
コメント

HAPPY TABLE 5月のご案内

2019-04-26 09:41:34 | ご案内

HAPPY TABLE 2019年5月のご案内になります。

 

新緑が美しい季節を迎えました。

 

 

時代も「令和」の時代を迎えます。

 

令和は
女性がより女性らしく光輝く時代
和の心が大切になる時代ではないかと感じております。

 

 

令和初のイベントは
元マドンナのパーソナルシェフ
西邨マユミさんをお迎えしてのライブキッチンです。

 

ワクワクしながら準備を進めております。

 

 

 

新講座もプランさせていただいております。


冷えは万病の元といわれていますが
からだが冷えていると本当に辛いですね。

ここ数年私のサロンへは冷えを訴えていらっしゃる方が増えています。

 

身体が温まるとおからだのお悩みが改善していきます。
心も温まり、判断力も高まり、自己実現しやすくなります。

 

女性のからだは月の満ち欠けと同調しています。
月のリズムを取り入れた生活を心がけると
体質改善が早まります。



冷えでお悩みの方々のお役に立てれば嬉しいと思い

HAPPY TABLE温め美人プログラム

食×月のリズムで
冷え改善とデトックスに特化した
「月のリズムでフードセラピー講座」
を開催させていただきます。

 

ご興味のある方は是非この機会にご参加くださいませ。


令和の時代も新たなことにチャレンジしていきたいと考えております。

少し前からプランを温めていた
ランチ会なども開催していかれると嬉しいと考えております。


どうぞ令和のHAPPY TABLEもどうぞよろしくお願いいたします。

 

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

5月のHAPPY TABLEの予定

5/9(木)陰陽五行アドヴァンスト講座
https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/a0892e58b3a7c2ae9f8d76177a217c34
 
 

5/15(水)西邨マユミさんライブキッチン&トーク
https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/d4162a225baddf19dd5c7c8bab3431ba
 
 
5/19(日)岡部賢二先生と杉村美樹に学ぶ
陰陽五行スキルアップ食養指導マイスター講座~女性のからだと陰陽五行・色彩心理学~ 
 https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/87915f9a6d86b25ff6195995cfcf298b
 
 
 
5/23(木)25(土)
HAPPY TABLE温め美人プログラム
冷え改善とデトックスに特化した
「月のリズムでフードセラピ―講座」
 
5/29(水)
発酵・甘酒教室(プライベート)
 

*************************************************

HAPPY TABLEでは 随時2名様以上でお申込みいただきましたらご希望の内容のクラスのご予約も承っております。 (貸し切りクラスにされたい場合は4名以上でご予約をお願いいたします)
そのほかマンツーマンレッスン、出張講座、講演なども承っております。

お問い合わせお申込み先

https://ws.formzu.net/fgen/S55535724/

までお願いいたします。

 

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

パーソナルシェフサービス☆
出張サービスも承っております。
おためしサービスはかなりお得な内容です。 ワンデーのご依頼でも大丈夫ですので ご興味のある方はお気軽にお問い合わせください。 ご家族やお友達とのお集まりなどにも是非ご利用ください。

https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/1650ede2dfc44813c105613df9a3ccfa

 

コメント

ホリホリパンのワークショップへ

2019-04-25 21:21:56 | 料理・スイーツ

楽しくホリホリさせていただきました!







ホリホリしたもの特製ピクルス液に漬け込みました☆彡






先生が美しく
明るく、楽しく
魅力的な方でした(*^_^*)






コメント

春の土用下弦の月期 氣愛のおむすびランチボックス 黒編

2019-04-25 09:18:23 | 月のリズムでフードセラピー


下弦の月期
今日は黒と造血がテーマ




貧血があるわけではありませんが、月のリズムに合わせケアをしています。





☆黒米入り玄米おむすび2種☆
鉄火味噌入り
黒ごま、梅干、しそ入り
を海苔で包みました。

保存食のおかず
味噌玉付き



海苔で包んだおむすび弁当が好評のようです✨ビジュアル的には包まない方が見た目が美しかったりもしますがね😅




今朝も丁寧に玄米と向き合いました。





今日はあいにくの雨模様。
外は雨でも
心はハッピーにお過ごし下さいませ。




#月のリズムで幸せ料理
#月のリズムでフードセラピー
#陰陽五行料理
#陰陽五行フードセラピー
#マクロビオティックサロンハッピーテーブル
コメント