今日のランチ♪

近くに住むスクール時代の友人とランチを
いつもだとお外ランチですが、
中川式玄米を食べてもらいたいなあと、
家で持ち寄りランチにすることに
お弁当パーティーにする予定でしたが、
急遽お正月料理の試作dayになってしまい、プレート盛りに。
以前曲げわっぱのお弁当箱が憧れと記事に書いたら、
友人が持っているというので、見せていただきました。
ご両親からのプレゼントで、
5年くらい使われているみたいですが、きれいです。
大切に使われているのでしょうね
お弁当も美味しいみたいです





☆メニュー
・かぼちゃの伊達巻風（米粉使用）
・さつまいものきんぴら
・黒豆煮
・精進子持ち昆布風
・筑前煮
・れんこんの梅酢漬け
・かぶのプレスサラダ
・小松菜のごまソース和え
・玄米ご飯
・紅白白玉入りお吸い物
・栗きんとん

伊達巻が厚すぎてしまい・・・上手に巻けず
そのほかいろいろ改善点はありますが・・・。
何とか形にまとまりました
甘味料は少しだけ米飴を使いましたが、
あとは自然の甘みを引き出ししました♪



折角美しいお弁当箱をお持ちいただいたので、
中身を詰めて、お持ち帰りいただきました
やはり曲げわっぱあこがれます



昨日届いたお鍋で、筑前煮を作ったら、
とっても美味しくできました
何だか急に煮物の腕が上がったような気が？！？！
・・・自画自賛はいけませんね
でもますますお料理が楽しくなりそうです♪

友人はいつも穏やかな氣を運んできてくれます
お陰で楽しくて、幸せなランチタイムになりました～

見納め♪

放映最終日に、
マイケルジャクソンのドキュメンタリー映画「This is it」を再び観にいきました

時間にゆとりを持って出かけたはずでしたが・・・
私が映画館に到着したときには、すでに昼の部はすでに座席は残席24
夜の部はチケット完売でした
しかもその24席は前2列だけが残っている状態で・・・。
直後には満席に・・・。
かぶりつきでマイケルを観ることに
前回は最後列で観たので、
迫力が全然違いました

マイケルは本当に天才だと思いました
多くの感動と
パワー
夢と希望
そして沢山の愛を
ありがとう

クリスマスの飾りつけ♪

来週から始まるクリスマスのクラスへ向けて、
室内にクリスマスの飾り付けをしました

テーブルアレンジ用に
フラワーケーキを組み立ててみました

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お陰様で12月のクラスは木、土クラスは満席になりました
日曜クラスはキャンセルの方がいらして、1名様分でしたらお席をご用意できます。


クリスマスパーティーに関しては
今のところお申込がわずかです。
参加ご希望の方はお早めにご連絡をいただけましたら幸いです

ライスパーティー♪

昨日は都内の友人宅での
ライスパーティーにお誘いいただきました
玄米ご飯とおかずの持ち寄りパーティーです。

会場は「薫悦」さんです。
都内のご自宅でアジアンテイストを取り入れた、
マクロビオティックのお教室や自宅カフェをなさっています。

今回のメンバーは京都のむそう塾の玄米パスポート保持者3名でした



マダムＫのお宅は本当にオシャレでステキです
ご用意下さったトムヤンクンとサラダがとっても美味しくて、
さすが！！という感じで、感激～

マダムＲは3段のお重箱に玄米やおかずを詰めてご持参に
ステキですよね～
玄米ご飯も不耕米と静岡の玄米の2種類を。
不耕米ははじめていただきました
おかずも根菜の重ね煮や蒸し野菜と柚子味噌。
どちらもとっても美味っ

私は
ミニサイズのお結びと、
ヒヨコ豆のシチューとひじきのマリネを持参。

玄米の炊き方も
それぞれに塩の種類や、水分量が違い、
お鍋の違いにより炊き方の変化などなど、
情報交換もできて、
大変勉強になりました
炊飯を見直す良い機会にもなりました


パスポートに至るまでのエピソードや、
それぞれのことなど話がつきません・・・
むそう塾がきっかけで知り合った方々ですが、
それぞれに共通の知人がいたり、
同じ場所で学んだことがあったりなどなど
接点が多く、ステキなご縁で結ばれている方々です

ステキな空間での
美味しいご飯とおかずやスープ、
楽しいおしゃべり、
それはそれは幸せなひとときでした～
パーティーを開催して下さったマダムＫと
ご一緒させていただいたマダムＲに感謝の気持ちでいっぱいです

こういうお集まりは定期的に開催できると良いですね～
次回は春頃でしょうか？！
メンバーも増えると嬉しいですね

クリスマスパーティーご案内♪

今年も残りわずかとなりました
秋は身辺に変化もあり、2周年イベント開催をと思いつつ
のびのびになってしまっておりました
ＨＡＰＰＹ　ＴＡＢＬＥ2周年の感謝の気持ちをこめて、
日ごろご参加いただいている皆様との交流の機会もかね、
下記のようにクリスマスパーティーを企画することにいたしました


日時：12月23日(水・祝）
　　　　11時半集合　準備
　　　　12時頃スタート～14時半頃まで

会費：無料
＊お一人1品の持ち寄りパーティーにさせていただこうと思います

定員：10名



会場の都合でお人数に限りがございますが、
今回はできる限り多くの方にお集まりいただけたら嬉しいと思い、
クラス時の倍の定員にさせていただく予定でおります
どのくらいの方がご希望くださるか、お人数とメニュー内容などを把握し、
詳細を考えたいと思いますので、
お手数ですが、参加ご希望の方は
予定メニューをご検討の上、11月末までにご連絡いただけましたら幸いです
万が一お申込み多数の場合は、お申込順にさせていただこうと思います。
皆様のご参加をお待ちいたしております