HAPPY TABLE DIARY

健康と幸せはキッチンから
栃木県宇都宮市の
マクロビオティックサロン HAPPY TABLE 
杉村美樹のブログ

2009年カウントダウン♪

2009-12-31 06:30:45 | ひとりごと
今年も残すところあと1日

お陰様で充実した素晴らしい1年を過ごすことができました

玄米の大切さや素晴らしさ、
食の大切さを再確認できる貴重な1年にもなりました

大きな決断もいたしました

それにより様々な変化もあり、
身も心も整い始めた感じがしています

周りの動きも早くなりました

多くの感動、気づき、学びの機会にも恵まれました

数々の素晴らしい出会いにも恵まれました

多くの方々から沢山の愛もいただきました

今年あった出来事、出会いは
すべて今の私に必要必然でおこったことだと思います

本当に幸せな1年を過ごすことができ感謝の気持ちでいっぱいです
来年は今年いただいた愛の恩返しができるよう
さらにHAPPYな1年にしていきたいと思います

どうぞ良い新年をお迎え下さい




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今年最後のキッチンカンナさん♪

2009-12-29 20:15:05 | 料理・スイーツ
今日はキッチンカンナさん年内最後の営業日。
カンナファン&リピーターの私にしては
本当に久しぶりのカンナさんランチでした

11月はスイーツ抜きのヒーリングをはじめたばかりで外食を控えていましたが、
12月に入っても教室や試作、様々な行事が重なったりでなかなか行かれずに・・・
このまま年を越してしまうのでは?!という感じでした

スタッフの方々はあまりにも私が行かないので、
心配して下さっていたみたいです
とっても温かく迎えて下さいました
それだけでも癒されますね~

久々のランチ、とっても美味しくいただきました
お店の居心地も良いし、
スタッフの皆様とお話もでき、
とっても幸せ~~

本当にこのお店はスタッフの皆様の
お料理に対する姿勢から、真心をこめた接客まで
学ぶことが沢山あります
年末に良いエネルギーを沢山いただけました


20091229_02
嬉しいあまりにメニューの写真を撮り忘れました・・・

1月からサンデーカンナ(日曜営業)もはじまるみたいで、
2010年ますます楽しみなカンナさんですね




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年末自宅カフェ♪

2009-12-29 05:47:46 | 料理・スイーツ
昨日は年末自宅カフェ??を開催しました~♪
昨年タンボロッジツアーにご一緒したメンバー4名で集まりました
何だか同窓会気分~

久しぶりにお会いする方達もいて、
とっても楽しいひとときでした。
何よりも素晴らしい!!と思ったのは
それぞれに自分の夢を実現され、
次なる目標に向かって進んでいらっしゃること
私も微力ながら皆様のお役に立てたのかしら??
なんて嬉しくなってしまいました

皆様から幸せのエネルギーをいっぱいいただきました

20091228_09

メニュー
・黒豆ローフ(米粉使用)
・おからコロッケ(米粉使用)
・アマランサスとれんこんのサラダ
・小松菜のごまクリーム和え
・プレスサラダ
・さつまいものきなこ和え
・大根のプレスサラダ
・玉ねぎとキャベツのスープ
・玄米ご飯(ごま塩)
・すぐき漬け
・塩りんご葛(コンポート風)

20091228_07

初めて作るメニューもあったり・・・米粉を使ったお料理も研究中です♪
中川式玄米ご飯も味わっていただけました
好評でした~
テーブルセッティングはちょっぴりお正月&カフェ気分に~
時々このようなお集まりができると良いですね

20091228_11
Thank you very much!!

来年はますます飛躍の1年になりますように
来年の目標をまだ書かれていない方は、是非来年の目標を書きましょう!!
私は昨年暮れに書いた今年の目標、かなり達成できました
先日の新月に来年の目標を書きましたが、
最近身の回りの動きが早く?!
それからさらに項目が増えつつありま~す
書き加えたいと思います

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2009年 言葉の花束♪

2009-12-27 18:01:49 | 出来事
今日はシンビ2009年最後のウォーキングレッスン。
「歩き納」でした
通常は週末のレッスンは教室と重なることが多く、なかなか参加できない私ですが、
この歩き納は昨年に引き続き参加できました

シンビでの時間は自分と向き合い、自分を見つめ直し、
また、多くのステキな方々と触れ合う大切な時間でもあります
日常から離れられ、とっても楽しく、翌日以降も幸せの余韻が続きます。
本当に今年もちとせ先生や講師の先生方、スタッフの皆様、シンビ生から
沢山の言葉の花束そして愛をいただきました

そして今日はちとせ先生から
一人一人にお心のこもったメッセージとカードをいただきました
言葉では言い尽くせないほどの愛がこめられていました
感動で涙があふれ出てきました
本当に2009年最後のレッスンに参加でき、幸せだと感じました

今年は軸がぶれそうになったときに、
何度ちとせ先生から元気と勇気と自信、
そして大きな愛をいただいたでしょうか
どのようなときも温かく見守り、エールを送り続けて下さいました

私が今年はじめにかかげた目標は「努力」!!
こつこつ積み重ねの年にする予定でした。
今年は学びの場も活動の場も広げた1年でした。
数々の素晴らしい体験や、
多くの素晴らしい先生方や出会いに恵まれ、
その中で、多くの学びと気づきにも恵まれました。
大きな変化の年にもなりました。
素晴らしいことがあった反面、
かなり苦しく感じることもありました。
多くの方々からいただいた愛のお陰で、
無事にそこからも脱出することができ、
今振り返ると本当に充実し、幸せな1年だったと思います

今日のシンビでの時間は
そんな1年の自分を振りかえる大切な時間にもなりました
公私共に、様々なことがある中で、
成長もできたし、強くもなれました。
自分が本当にやりたいことや、めざしたい方向が見えてきた感じがします
そして自分をきちんと貫き通すことの大切さを学んだような気がします

来年は今年の経験を生かし、さらに精進し、パワーアップし、
良い1年にしていきたいと思います

今年いただいた多くの言葉の花束と愛に感謝の気持ちでいっぱいです


20091227_01




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来年のカレンダー♪

2009-12-27 04:23:29 | 出来事
今年も残すところあと数日ですね。
皆様お正月の準備を進められているでしょうか?
我が家の来年のカレンダーです

20091226_02




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