HAPPY TABLE DIARY

健康と幸せはキッチンから
栃木県宇都宮市の
マクロビオティックサロン HAPPY TABLE 
杉村美樹のブログ

HAPPY TABLE9月10月のご案内

2019-08-28 07:50:04 | ご案内

お盆が過ぎ、ようやく猛暑が落ち着いた感じですね。

エアコンなしでも過ごせるとホッといたします。

夏はどうしても食生活が乱れやすい時。(私もです!)
秋は基本に立ち返るのに大切な時期。

9月からマクロビオテックの基礎講座を3回にまとめ リニューアルしてご案内させていただきます。

夏の疲れが出ている方や、夏に不調を起こされた方
夏の時期の不規則な生活をリセットさせてい方にもおすすめです。

カラダの土台部分をしっかりさせておくと
秋冬も安心、安定して快適に過ごせます。

先日受講いたしました
ナチュラルハーモニー代表の河名秀郎さんの講演会でも
本来人間が食べるべきも食べ、自然に沿った生き方をすると病気にならない
食事は栄養をとるためでなく
五感でとるもの。楽しむもの。

42年間自然栽培的なご生活で
病院にかかったこともなければ、お薬も飲まれていない。
特に病院や薬を否定されているのではなく、かかる必要がない。

本当に自然に則した生き方をされていらして
考え方も押し付けなどもなく、ナチュラルでいらして
また争わないという姿勢に感銘を受けました。
今まで学び体験してきたことが繋がったり、
私の中でもやもやしていたことがクリアになっていく大切な時間でもありました。

HAPPY TABLEでも
季節や月のリズムなどを活用し自然にそった心地よい生き方や
五感を使ったお料理や食べ方などをご提案しております。

はじめての方にも、おさらいをしたいとい方にもおすすめの内容です。
気になる方はこの機会に是非♪

今現在決まっております HAPPY TABLE9月10月のご案内を申し上げます。

9月上旬には初札幌。

AGT様で岡部賢二先生とコラボ講座を開催させていただく予定です。
お近くの方は是非♪


9月のお楽しみは
髙野千章先生をお招きしての米粉のパン&スイーツ×マクロビランチの会です♪

そして秋のビッグイベントと言えば
西邨マユミさんのライブキッチン
今回のテーマはメキシカン!!!今からとても楽しみです。


すでに満席となっております講座やイベントもございますが
この秋もHAPPY TABLEで楽しいひと時をお過ごしいただけましたら幸いです。

 

*******************************************************

 

9月

9月2日~3日 研修

9月6日(金)札幌あじとさまで岡部先生とコラボの甘酒WS
https://www.facebook.com/events/381318422571285/

9月7日(土)札幌あじとさまで岡部先生の講座お手伝い

9月12日(木)陰陽五行料理アドヴァンスト講座
https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/a0892e58b3a7c2ae9f8d76177a217c34

9月15日(日)陰陽五行スキルアップ食養指導マイスター講座
https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/87915f9a6d86b25ff6195995cfcf298b

9月21日(土)月のリズムでフードセラピ―講座
https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/b46156ff3809dd68598233986eecdc83

9月22日(日)高野千章先生の米粉パン&スイーツ×マクロビランチの会
https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/ae49721ac24bdb27a87ef61d2c661cf9

9月25日(水)氣愛の鉄火味噌教室(満席 キャンセル待ち受付中)
https://www.facebook.com/events/380808592790219/

 

10月

10月1日~2日 研修

10月10日 陰陽五行アドヴァンスト講座
https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/a0892e58b3a7c2ae9f8d76177a217c34

10月20日 陰陽五行スキルアップ食養指導マイスター講座
https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/87915f9a6d86b25ff6195995cfcf298b

10月23日 西邨マユミさんライブキッチン(満席 キャンセル待ち受付中)
https://www.facebook.com/events/333056790957539/

 

  

*************************************************

HAPPY TABLEでは 随時2名様以上でお申込みいただきましたらご希望の内容のクラスのご予約も承っております。 (貸し切りクラスにされたい場合は4名以上でご予約をお願いいたします) そのほかマンツーマンレッスン、出張講座、講演なども承っております。

お問い合わせお申込み先

https://ws.formzu.net/fgen/S55535724/

までお願いいたします。

 

コメント

陰陽五行スキルアップ食養指導マイスター講座 第7回目

2019-08-26 14:32:03 | 2019陰陽五行スキルアップ講座
岡部賢二先生とのコラボ講座
陰陽五行スキルアップ食養指導マイスター講座
第7回目を開催させていただきました。

腸活入門書
色彩心理学と陰陽五行秋編
岡部先生ご担当回です。




前半は腸活のお話でした。

先生のレクチャーを伺いながら
ランチの準備を。

あらためて
現代社会は
食べるもの、ストレス、環境
どれを取っても
腸を痛めるものが沢山だと実感いたしました。

そのためには
知識を持ち
直観力を育て
五感を使って過ごせるようになるのが理想です。

岡部先生
わかりやすいご解説で
昨日は〇〇ギャグも炸裂でした!

人を突いたり動き回る人は鶏が多い、
ブーブーが多い人は豚が多いとか、
もーもー言っている人は牛や牛乳が多い
ビクッとなりやすい人は魚が多いなど
それに小声で?答えていたら卒業資格をいただきました。まるで〇〇ギャグ養成講座?


食べたものと(動物の習性)
人間の行動は似てきてしまいます!!!
マクロビオティックを学び始め
そんなことを初めて知った時は
なるほど〜と笑いをこらえながら納得したものでした。今では客観的に観察するときに活用しております!


処暑の下弦の月期 陰陽五行 腸活ランチをご用意させていただきました。




メニュー
玄米巻き寿司(長芋、オクラ、梅干し)
冬瓜とネギの味噌汁
大根餅 麹玉ねぎソース ピリ辛こんにゃく パプリカとずっの焼きびたし 白髪ねぎ添え
かぼちゃの胡麻豆腐
ひじき蓮根 紫玉ねぎのピクルス ツルムラサキ添え
きのこの塩麹蒸し モロヘイヤ添え
ぬか漬け



ランチ準備が何とか間に合い
皆様にも喜んでいただけて良かったです。

それが楽しみで、嬉しくてランチを作り続けている感じです(*^^*)

テーブルセッティングは
秋編 肺大腸系
テーマカラー白
テーブルクロスはやさしい感じを出すためにアイボリー系
お花は丸、球系に白、差し色の赤、金を入れたアレンジメントに。






後半のお話は
色彩心理学と陰陽五行秋編

色彩心理学のお話はとても興味深いです。

お料理だけでなく
日々の生活
ファッション
インテリア
など多岐にわたり活用できます。


スイーツ
杏仁豆腐 梨のコンポート添え
米粉のクッキー
お茶は浅炒り玄米スープをご用意いたしました。


スイーツタイムには一昨日2ヶ月間
千葉のプラウンズフィールドのウーファー体験から帰られたばかりのAちゃんから貴重な体験談を伺いました。

岡部先生
ムスビの会の木下さん
講座をサポートして下さる恵子ちゃん
ご参加いただいた皆様
ありがとうございました。

とっても幸せな一日ににりました。

感謝を込めて☆彡
コメント

快適な朝

2019-08-21 09:57:53 | ひとりごと
久しぶりに快適な朝

秋が近づいてきていますね。



母が亡くなって一ヶ月弱
一ヶ月前の出来事が
遥か彼方昔のことのように感じます。




朝の感謝の祈りに
母が無事にあちら岸渡れるよう祈りが加わりました。




母が亡くなってからの気づき。




何気ない日常は
あたりまえではなく
ありがたいと思える日々。




生き方や
最期をどう迎えるには正解はないけれど人生そのものが旅のようなもの✨自分の人生は自分でシナリオを書いていくものという気がしています✨




自分の人生はより一層円満円滑に過ごしていきたいと思うように。



今世にこうしてご縁をいただいているので
ワクワク、ドキドキ
楽しい、幸せ、満足、ありがたい、感謝の連続でありたい☆彡
コメント

2019 宇都宮花火大会 絆

2019-08-11 09:41:48 | 出来事
桟敷席にご招待いただき
主人と花火鑑賞へ

間近で観る花火は壮観で、感動いたしました。

思いがけず母の鎮魂の機会にもなりました。

































コメント

2019 梅干し

2019-08-11 09:38:05 | 料理・スイーツ
土用干し第一弾は土用の時期に済ませていた。





今週は第二弾


梅干しちゃん達キラキラ輝いて良い感じです☆彡
コメント