千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

バンセーン(三崎町)の「サムイコース+飲み放題」

2013年11月06日 | アジアン
【平成25年11月某日 調査・登録】
 こちらの店「バンセーン」はJR水道橋駅から徒歩5分のところにあるタイ料理の専門店です。
 「サムイコース」は8品構成です。
 1品目はビールのつまみにピッタリの「カーォギャプクン(えびせん)」です。


 2品目は「ヤムウンセン(辛酸っぱい春雨サラダ)」です。彩りが鮮やかなだけでなく、辛味のある酸味が美味です


 3品目は「ポピアトット(タイ風揚げ春巻き)」です。


 4品目は「パットアゴオー(揚げ豆腐入り野菜炒め)」です。


 5品目は「コームーヤン(豚トロ炙り焼き)」です。


 6品目は「トムヤンクン(タイの代表的な辛酸っぱいスープ)」です。トムヤンクンはいついただいても美味です


 7品目は「パッタイクンソ(タイ風焼きそば)又はカオパットクン(海老入りタイ風炒飯)」です。両方頼みました



 8品目は「サーク(タピオカココナッツミルク)」です。


 飲み物はビール・ワイン・ウィスキー・焼酎・梅酒などが飲み放題です。

★バンセーン 水道橋店
  所在:千代田区三崎町3-1-11中村ビル1階
  電話:03-5213-7006
  品代:サムイコース+飲み放題(本来5,380円のところポンパレのクーポン利用で)2,420円

茶寮伊勢 藤次郎(有楽町)の「窯出し加加阿(カカオ)」

2013年11月05日 | スイーツ・菓子
【平成25年11月某日 調査・登録】
 こちらの店「茶寮伊勢 藤次郎」は、三重県に本店がある創業明治30年の老舗「伯藤久庵」の味を受け継いだ団子や酪乳菓子を中心に本格的な和洋菓子を販売する菓子店です。


 「窯出し加加阿(カカオ)」はガトーショコラで、北海道原乳生クリームとカカオ分72%チョコを使用したビターなケーキです。しっとりしていてチョコレートの濃厚な香りがするかなり美味しいスイーツです





★茶寮伊勢 藤次郎 有楽町イトシア店
  所在:千代田区有楽町2-7-1有楽町イトシア地下1階
  電話:03-5222-0150
  品代:窯出し加加阿(カカオ)1,280円

バインセオサイゴン(有楽町)の「バインセオセット」「日替わりベトナム屋台定食セット」

2013年11月04日 | アジアン
【平成25年11月某日 調査・登録】
 こちらの店「バインセオサイゴン」は、有楽町イトシアの中にあるベトナム料理の専門店です。


 こちらの「バインセオセット」は、バインセオすなわちベトナムのお好み焼きをメインとしたランチです。「生春巻き」と「フォー」と「デザート(タピオカぜんざい)」が付きます。


 これがバインセオ(ハーフ)です。海老と豚肉が入っています。もやしがタップリ入っています。ココナッツミルクが入っており、ほのかに甘く柔らかい味わいが美味です



 こちらがベトナム名物の「生春巻き(ハーフ)」です。


 こちらがベトナム名物の鶏肉の「フォー(ハーフ)」です。


 こちらの「日替わりベトナム屋台定食セット」は、「本日のおすすめおかず」が2皿に「ごはん(白米と黒米のハーフ&ハーフ)」「フォー(ハーフ)」「デザート(タピオカぜんざい)」が付きます。


 「本日のおすすめおかず」は4種ありましたが、これはそのひとつ「焼き豚のサテ風味」です。


 こちらがもうひとつの「ベトナムチキンとさつまいものカレー」です。


★バインセオサイゴン 有楽町店
  所在:千代田区有楽町2-7-1有楽町イトシア地下1階
  電話:03-3211-0678
  品代:バインセオセット1,200円、日替わりベトナム屋台定食セット1,200円